Playas, gastronomía, senderismo, vida nocturna y todo lo que necesitas saber para vivir Ibiza como un local.
Ibiza tiene chiringuitos para todos los gustos, desde los más sencillos hasta los más sofisticados. Aquí van nuestros favoritos para disfrutar de buena comida con el Mediterráneo de fondo.
Olvídate del buffet del hotel y descubre cómo desayunan los ibicencos de verdad. Desde el café con ensaimada hasta la tostada con sobrasada, te contamos los desayunos más auténticos de la isla.
La greixonera es el pudin ibicenco por excelencia, hecho con ensaimadas del día anterior, leche, huevos y canela. Un postre humilde y delicioso que forma parte de la identidad culinaria de la isla.
La ensalada payesa es la reina de los entrantes ibicencos. Sencilla, fresca y llena de sabor, con productos de la huerta y del mar. Descubre la receta original y los mejores sitios para probarla.
Las hierbas ibicencas son el licor más representativo de las Pitiusas, una infusión de plantas aromáticas mediterráneas que cada familia preparaba con su receta secreta. Descubre su historia y dónde probarlas.
Las salinas de Ibiza llevan produciendo sal desde la época fenicia. Hoy, la sal de Ibiza es un producto gourmet reconocido mundialmente. Descubre la historia y los usos de este tesoro blanco.
En Ibiza, comer bien con el Mediterráneo de fondo es un placer cotidiano. Hemos seleccionado los restaurantes con las vistas más espectaculares de la isla para que cada comida sea memorable.
El sofrit pagès es el plato festivo de Ibiza por excelencia, un guiso contundente de carnes variadas que se servía en celebraciones y matanzas. Aquí te contamos cómo se hace y dónde probarlo.
La viticultura ibicenca vive un renacimiento espectacular. Bodegas familiares y nuevos proyectos están produciendo vinos de gran calidad. Te llevamos de ruta por las mejores bodegas de Ibiza.
Los mercados de Ibiza son el escaparate perfecto de la despensa pitiusa. Frutas, verduras, quesos artesanales, embutidos y mucho más. Descubre los mejores mercados de la isla.
El flaó es la tarta de queso ibicenca por excelencia, con hierbabuena y anís. Un postre medieval que sigue siendo el rey de las sobremesas en la isla. Te contamos todo sobre él.
El bullit de peix es mucho más que un guiso de pescado: es la esencia de Ibiza en un plato. Descubre la historia, los secretos y los mejores lugares para probarlo en la isla.