Sofrit pagès: la ricetta della nonna che continua a conquistare i palati
Il sofrit pagès è il piatto festivo di Ibiza per eccellenza, uno stufato sostanzioso di carni varie servito nelle celebrazioni e nelle uccisioni del maiale.
Spiagge, gastronomia, escursioni, vita notturna e tutto ciò che ti serve per vivere Ibiza come un local.
Il sofrit pagès è il piatto festivo di Ibiza per eccellenza, uno stufato sostanzioso di carni varie servito nelle celebrazioni e nelle uccisioni del maiale.
La viticoltura ibicenca vive un rinascimento spettacolare. Cantine familiari e nuovi progetti producono vini di grande qualità. Ti portiamo in giro per le migliori cantine di Ibiza.
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