Im Busfahrplan steht San Antonio. Auf dem Straßenschild zweihundert Meter weiter steht Sant Antoni de Portmany. Der Mann, der Ihnen auf dem Markt Tomaten verkauft, nennt den Ort Portmany und sonst nichts, und wenn Sie sich bedanken, antwortet er mit einem Wort, das weder nach Spanisch klingt noch nach irgendetwas, das Sie in der Schule gelernt haben.
Welche Sprache spricht man also auf Ibiza? Die ehrliche Antwort lautet: zwei offizielle, eine dritte, die nur dieser Insel gehört – und an einem beliebigen Septemberabend rund neun weitere, die über dieselbe Terrasse wehen. Die ersten drei zu verstehen verändert, wie sich die Insel anfühlt. Hier ist der Teil, den kein Sprachführer verrät.
Die kurze Antwort: Katalanisch und Spanisch, nebeneinander
Sowohl Katalanisch als auch Spanisch (Kastilisch) sind auf den Balearen Amtssprachen, und beide werden in Schulen, Rathäusern, Krankenhäusern und auf jedem Straßenschild verwendet, an dem Sie vorbeikommen. In der Praxis sprechen fast alle hier Geborenen beide fließend und wechseln mitten im Satz zwischen ihnen, ohne es zu merken.
Welche Sprache Sie zuerst hören, hängt ganz davon ab, wo Sie gerade stehen. In einer Strandbar in einem Urlaubsort: Spanisch oder Englisch. In einem Dorfladen in Sant Joan de Labritja an einem Dienstagmorgen im Oktober: Katalanisch – genauer gesagt die ibizenkische Variante davon.
Besucher nehmen manchmal an, Katalanisch sei ein spanischer Dialekt. Das ist es nicht. Es ist eine eigenständige romanische Sprache mit einer eigenen Literatur, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, und sie steht stellenweise dem Okzitanischen und dem Südfranzösischen näher als dem Kastilischen. Wer Spanisch spricht, wird einiges davon lesen können – und deutlich weniger davon verstehen, wenn es gesprochen wird.
Eivissenc: die eigene Stimme der Insel
Die hier gesprochene Variante des Katalanischen heißt Eivissenc – Ibizenkisch – und gehört zur balearischen Familie neben dem Mallorquinischen und dem Menorquinischen. Wer eine Weile zuhört, erkennt sie an drei Dingen.
Das erste ist der berühmte article salat, der «gesalzene Artikel». Wo das Festlandkatalanisch el und la für «der/die/das» verwendet, benutzen die Inseln es und sa. Das ist keine Marotte, die man ignorieren kann, denn sie ist über die ganze Karte gestempelt: Es Vedrà, Sa Caleta, Es Cubells, Ses Salines, Es Canar. Sobald man weiß, dass es und sa schlicht «der/die/das» bedeuten, wirkt ein Drittel der Ortsnamen Ibizas nicht mehr exotisch, sondern beschreibend. Ses Salines heißt «die Salinen». Sa Caleta heißt «die kleine Bucht». Mehr nicht.
Das zweite sind die Vokale. Eivissenc weicht unbetonte Vokale auf und verschluckt sie auf eine Weise, die für ein ungeübtes Ohr fast portugiesisch klingt – weshalb Menschen, die Lehrbuch-Katalanisch in Barcelona gelernt haben, hier ankommen und eine Woche lang kämpfen.
Das dritte ist Wortschatz, den es sonst nirgends gibt. Pagès – Landmann, Bauer – ist das Schlüsselwort für das ländliche Ibiza: davon kommen sofrit pagès, das große geschmorte Fleischgericht der Insel, und ball pagès, der Volkstanz mit Trommel und Flöte, den Sie bei Dorffesten noch immer erleben können. Feixes sind die terrassierten, bewässerten Felder nahe den Salinen – ein System, das hier seit maurischer Zeit Gemüse versorgt.
Warum die Karte für alles zwei Namen hat
Fast jeder Ort auf Ibiza hat einen katalanischen und einen spanischen Namen, und beide existieren nebeneinander auf Schildern, in Busfahrplänen und in Ihrer Navigations-App. Unter der Franco-Diktatur wurde der öffentliche Gebrauch des Katalanischen unterdrückt, und die kastilischen Versionen der Ortsnamen wurden zu den offiziellen. Ab den 1980er-Jahren stellte die sprachliche Normalisierung die katalanischen Formen wieder her – deshalb überleben die älteren spanischen Schreibweisen in Touristenbroschüren, Hotelnamen und Mietwagenpapieren, während die Straßenschilder längst still weitergezogen sind.
Ein kurzer Übersetzungsschlüssel, denn er ist wirklich wichtig, wenn Sie eine Fähre buchen oder eine Bushaltestelle suchen:
- Eivissa = Ibiza (sowohl die Insel als auch die Hauptstadt)
- Sant Antoni de Portmany = San Antonio
- Sant Josep de sa Talaia = San José
- Santa Eulària des Riu = Santa Eulalia
- Sant Joan de Labritja = San Juan
- Sant Carles de Peralta = San Carlos
- Sant Miquel de Balansat = San Miguel
- Santa Agnès de Corona = Santa Inés
- Sant Rafel de sa Creu = San Rafael
Liefert eine Suche kein Ergebnis, probieren Sie die andere Schreibweise. Dieser eine Trick löst die meiste Verwirrung, die Besucher mit Ibizas öffentlichem Nahverkehr haben.
Die acht Wörter, die Ihre Reise tatsächlich verändern
Sie müssen kein Katalanisch lernen, um Ibiza zu genießen. Aber jemanden in der lokalen Sprache zu begrüßen, und sei es schlecht, ist der schnellste Weg, vom Kunden zum Gast zu werden. Die Inselbewohner merken es, und sie sind großzügig, was die Aussprache angeht.
- Bon dia (bon DI-a) – guten Morgen, etwa bis zur Mittagszeit
- Bona tarda – guten Tag/Nachmittag
- Bona nit – guten Abend und gute Nacht
- Gràcies (GRA-si-es) – danke; moltes gràcies für extra Wärme
- Per favor – bitte. Lehrbücher lehren si us plau, aber auf den Balearen sagt man tatsächlich per favor
- Adéu (a-DEU) – auf Wiedersehen
- Molt bo – sehr gut, die richtige Antwort auf alles, was mit Fisch zu tun hat
- Com va? – wie läuft''s?
Bestellen Sie einmal einen cafè amb llet statt eines café con leche und sehen Sie, was passiert.
Wo Sie es hören – und wo nicht
Die Sprache folgt auf Ibiza fast exakt der Geografie. Die Küstenstreifen der Urlaubsorte laufen auf Englisch, Deutsch, Italienisch und Spanisch, und Grundkenntnisse in Katalanisch bringen Sie dort nicht besonders weit. Fahren Sie zehn Minuten ins Landesinnere, und das Verhältnis kippt: In Santa Agnès, Sant Mateu, Sant Llorenç und den kleineren Bars von Sant Joan ist Katalanisch schlicht die Sprache des Raumes.
Auch die Jahreszeit spielt eine Rolle. Gerade jetzt, in der zweiten Septemberwoche, gibt die Insel sich selbst an die Menschen zurück, die hier leben. Dorffeste, Erntedankessen und die letzten Open-Air-Vorführungen des Jahres finden überwiegend auf Katalanisch statt, und das Publikum ist einheimisch. Wenn Sie Eivissenc als lebendige, streitende, scherzende Sprache hören wollen und nicht als Museumsstück, dann ist der Herbst die richtige Zeit. Setzen Sie sich an die Bar statt an einen Tisch, bestellen Sie auf Katalanisch und hören Sie zu.
Praktische Tipps, bevor Sie es versuchen
Entschuldigen Sie sich nicht für Ihren Akzent. Niemand hier erwartet, dass ein Besucher Katalanisch spricht. Der Versuch zählt.
Lesen Sie Speisekarten zuerst auf Katalanisch. Bullit de peix, sofrit pagès, flaó, greixonera, ensaïmada – die Gerichte mit katalanischen Namen sind meist die, die sich lohnen.
Rechnen Sie mit Sprachwechseln. Jemand begrüßt Sie vielleicht auf Katalanisch, nimmt Ihre Bestellung auf Spanisch auf und scherzt mit der Küche in beiden Sprachen. Das ist normal und kein Test.
Wenn Sie länger bleiben, bieten die Escola Oficial d''Idiomes der Insel und mehrere Gemeinden in den Wintermonaten üblicherweise geförderte Katalanischkurse an – im Oktober nachfragen, wenn die Anmeldung meist öffnet.
Lernen Sie die Ortsnamen richtig. Das ist das Nützlichste auf dieser Liste. Zu wissen, dass Eivissa, Vila und Ibiza-Stadt derselbe Ort sind und dass es und sa «der/die/das» bedeuten, macht die ganze Insel lesbar.
Über Ibiza wurde dreitausend Jahre lang in den Sprachen anderer gesprochen – Phönizisch, Latein, Arabisch, Kastilisch, Englisch, Deutsch. Eivissenc ist die, die hier gewachsen ist. In zwei Urlaubswochen werden Sie sie nicht beherrschen. Aber Sie können lernen, sie zu hören, und das ist eine andere Art von Souvenir.
Sie suchen etwas zu tun, während Sie üben? Unser Veranstaltungskalender listet, was diese Woche auf der ganzen Insel passiert – Dorffeste, kostenlose Konzerte, Märkte und Open-Air-Kino, täglich aktualisiert.
