Sa Paella Club Ibiza : La Paella qui Vient à Toi
Sa Paella Club est le seul service de catering à Ibiza dédié exclusivement à la cuisine espagnole authentique. Depuis 2016, le chef valencien Alejandro Velázquez cuisine des paellas en direct dans les villas, yachts et événements sur toute l'île, avec une note de 4,9/5 sur Google et plus de 64 avis vérifiés.
Qu'offre Sa Paella Club ?
Sa Paella Club va bien au-delà d'une simple paella. Son service complet comprend :
- Showcooking en direct — le chef cuisine devant tes invités avec des ingrédients frais
- Bar à cocktails complet avec mojitos, sangria et gin tonics
- Sélection de vins locaux et internationaux
- Menu varié : paella valencienne, riz noir, fideuá, viandes à la braise, tapas méditerranéennes
- Options végétariennes et adaptation aux allergies et intolérances
- Décoration et musique disponibles sur demande
Pour les groupes de 15-20 personnes logées dans des villas ou appartements, ils proposent également livraison et vente à emporter avec réservation anticipée — la solution parfaite pour une soirée en villa sans complications.
Le Chef : Alejandro Velázquez
Natif de Valence — le berceau de la paella — Alejandro s'est formé dans des restaurants étoilés au Michelin avant de s'installer à Ibiza en 2016. Sa philosophie est simple : ingrédients frais de saison, recettes traditionnelles et une expérience gastronomique qui devient le centre de ton événement.
Sa paella valencienne suit la recette traditionnelle avec du poulet, du lapin, des haricots verts, du garrofón et du safran. Pour les amateurs de fruits de mer, le riz à la langouste est son plat vedette.
Services Disponibles
Sa Paella Club couvre toute l'île d'Ibiza et propose différents formats :
- Catering privé dans les villas : le service le plus demandé. Le chef arrive avec tout le matériel, cuisine en direct et sert tes invitados
- Événements sur yachts : service adapté à bord avec menus spéciaux
- Mariages et célébrations : menus personnalisés pour les grands groupes avec service complet
- Événements d'entreprise : team buildings gastronomiques et dîners d'entreprise
- Livraison et vente à emporter : pour les petits groupes, avec retrait ou livraison à domicile
Tarifs et Réservations
Le service de catering commence à partir de 25€ par personne, un prix très compétitif considérant qu'il inclut un chef privé, des ingrédients premium et un showcooking en direct. Les devis varient selon le nombre d'invités, le menu choisi et les services additionnels.
Pour la haute saison (juin-septembre), il est recommandé de réserver au moins une semaine à l'avance. Pour les mariages et les grands événements, réserver 2-3 mois avant.
Contact
- Téléphone/WhatsApp : +34 622 226 251
- Web : sapaellaclub.com
- Instagram : @sapaellaclub_ibiza
- Base : Sant Jordi de ses Salines (couverture de toute l'île)
Pourquoi Choisir Sa Paella Club ?
Avec une note de 4,9 sur 5 sur Google et plus de 64 avis, Sa Paella Club est le catering espagnol le mieux noté d'Ibiza. Ses clients soulignent la qualité des ingrédients, le professionnalisme du chef et l'expérience unique du showcooking en direct.