Sa Paella Club Ibiza: La Paella que Viene a Ti
Sa Paella Club es el único servicio de catering en Ibiza dedicado exclusivamente a la cocina española auténtica. Desde 2016, el chef valenciano Alejandro Velázquez cocina paellas en directo en villas, yates y eventos por toda la isla, con una valoración de 4.9/5 en Google y más de 64 reseñas verificadas.
¿Qué ofrece Sa Paella Club?
Sa Paella Club va mucho más allá de una simple paella. Su servicio completo incluye:
- Showcooking en directo — el chef cocina frente a tus invitados con ingredientes frescos
- Barra de cócteles completa con mojitos, sangría y gin tonics
- Selección de vinos locales e internacionales
- Menú amplio: paella valenciana, arroz negro, fideuá, carnes a la brasa, tapas mediterráneas
- Opciones vegetarianas y adaptación a alergias e intolerancias
- Decoración y música disponible bajo petición
Para grupos de 15-20 personas alojados en villas o apartamentos, también ofrecen delivery y take-away con reserva anticipada — la solución perfecta para una noche en villa sin complicaciones.
El Chef: Alejandro Velázquez
Natural de Valencia — la cuna de la paella — Alejandro se formó en restaurantes con estrella Michelin antes de mudarse a Ibiza en 2016. Su filosofía es simple: ingredientes frescos de temporada, recetas tradicionales y una experiencia gastronómica que se convierte en el centro de tu evento.
Su paella valenciana sigue la receta tradicional con pollo, conejo, judía verde, garrofón y azafrán. Para los amantes del marisco, el arroz caldoso con bogavante es su plato estrella.
Servicios Disponibles
Sa Paella Club cubre toda la isla de Ibiza y ofrece diferentes formatos:
- Catering privado en villas: el servicio más demandado. El chef llega con todo el equipo, cocina en directo y sirve a tus invitados
- Eventos en yates: servicio adaptado a bordo con menús especiales
- Bodas y celebraciones: menús personalizados para grupos grandes con servicio completo
- Eventos corporativos: team buildings gastronómicos y cenas de empresa
- Delivery y take-away: para grupos pequeños, con recogida o entrega a domicilio
Precios y Reservas
El servicio de catering parte desde 25€ por persona, un precio muy competitivo considerando que incluye chef privado, ingredientes premium y showcooking en directo. Los presupuestos varían según el número de invitados, el menú elegido y los servicios adicionales.
Para temporada alta (junio-septiembre), es recomendable reservar con al menos una semana de antelación. Para bodas y eventos grandes, reservar con 2-3 meses de anticipación.
Contacto
- Teléfono/WhatsApp: +34 622 226 251
- Web: sapaellaclub.com
- Instagram: @sapaellaclub_ibiza
- Ubicación base: Sant Jordi de ses Salines (cubren toda la isla)
¿Por Qué Elegir Sa Paella Club?
Con una puntuación de 4.9 sobre 5 en Google y más de 64 reseñas, Sa Paella Club es el catering español mejor valorado de Ibiza. Sus clientes destacan la calidad de los ingredientes, la profesionalidad del chef y la experiencia única del showcooking en directo.