Se c'è una vista che definisce Ibiza, è quella di Es Vedrà che emerge dal mare al largo della costa sud-occidentale. D'estate la condividi con barche, droni e qualche centinaio di spettatori del tramonto. A novembre è un altro posto. I parcheggi sono quasi vuoti, i sentieri sulle scogliere profumano di pino e rosmarino selvatico dopo le prime piogge autunnali, e la luce sull'isolotto passa dall'argento al rame nel tardo pomeriggio. Questa guida al Parco Naturale di Cala d'Hort ed Es Vedrà raccoglie le migliori passeggiate, i punti panoramici e gli angoli tranquilli del selvaggio sud-ovest di Ibiza, e come goderne in modo responsabile in bassa stagione.
Parco Naturale di Cala d'Hort: il selvaggio sud-ovest di Ibiza
L'area protetta nota ufficialmente come Parco Naturale di Cala d'Hort, Cap Llentrisca e Sa Talaia si estende sull'angolo roccioso di Sant Josep de sa Talaia, dalla collina più alta dell'isola fino alle scogliere di fronte a Es Vedrà. Al largo, gli isolotti di Es Vedrà ed Es Vedranell formano una propria riserva naturale. Insieme proteggono uno dei tratti di costa meno edificati delle Baleari: boschi di ginepro e pino, antichi terrazzamenti a secco, ripide scogliere calcaree e praterie di posidonia sotto acque limpide.
Es Vedrà si innalza per quasi 400 metri direttamente dal Mediterraneo. È disabitato e lo sbarco non è consentito, ed è proprio questo a renderlo così importante dal punto di vista ecologico. L'isolotto ospita una sottospecie propria della lucertola endemica delle Pitiuse, rare piante di scogliera e colonie di uccelli marini. In primavera e in estate i falchi della regina cacciano lungo queste scogliere; nei mesi più freschi è più probabile vedere cormorani dal ciuffo che asciugano le ali sulle rocce, gabbiani reali mediterranei trasportati dalle correnti ascensionali e, ogni tanto, un falco pellegrino.
Intorno alla roccia si sono accumulate leggende per secoli. La gente del posto racconta di sirene, di luci strane, di bussole impazzite e di un prete eremita che nell'Ottocento viveva in una grotta dell'isolotto. Non serve credere a niente di tutto ciò per sentire che Es Vedrà ha una presenza particolare, soprattutto quando le nuvole si impigliano sulla vetta in un grigio pomeriggio invernale.
Le migliori passeggiate intorno a Cala d'Hort ed Es Vedrà
L'inverno è la stagione ideale per camminare in questa parte di Ibiza. Le temperature di giorno restano di solito tra i 15 e i 19 gradi, i sentieri si asciugano in un giorno o due dopo la pioggia e si può camminare per ore senza incontrare nessuno.
Da Cala d'Hort alla Torre des Savinar. La classica passeggiata breve parte dalla zona sopra la spiaggia di Cala d'Hort e sale attraverso la pineta fino alla Torre des Savinar, del XVIII secolo, una delle antiche torri di avvistamento costruite per avvertire gli isolani delle incursioni dei pirati. Calcola circa 45 minuti per l'andata a passo tranquillo. La torre sorge su un promontorio proprio di fronte a Es Vedrà e offre quella che per molti è la vista più bella dell'isola. Il sentiero è sassoso e in alcuni punti ripido, quindi le scarpe giuste contano più della velocità.
Sa Pedrera, meglio nota come Atlantis. Sotto la torre si trova un'antica cava costiera la cui arenaria, secondo la storia locale, fu estratta per le mura rinascimentali di Dalt Vila. Oggi i blocchi squadrati, le pozze e le terrazze naturali le sono valsi il soprannome di Atlantis. Per arrivarci bisogna affrontare una discesa molto ripida e friabile lungo la scogliera e una risalita altrettanto impegnativa. In inverno, con la roccia bagnata, le giornate corte e talvolta un forte moto ondoso, è solo per escursionisti esperti e dal passo sicuro. Non scendere mai da solo, mai nel tardo pomeriggio, e stai ben lontano dalla linea dell'acqua quando il mare è mosso. Per favore non incidere, accatastare o portare via pietre: il sito è protetto e l'erosione è già un problema.
L'anello lungo via Cala Carbó. Gli escursionisti allenati possono collegare Cala Carbó, Cala d'Hort, la torre e le pinete dell'entroterra in un percorso circolare impegnativo di circa 11-12 chilometri con parecchio dislivello. Alcuni tratti richiedono di arrampicarsi e di orientarsi nella fitta vegetazione, quindi scarica la traccia prima di partire; il segnale telefonico sulle scogliere può essere scarso.
Cap Llentrisca. Per un'alternativa più selvaggia, il promontorio di Cap Llentrisca, a sud, offre sterrati rudi, ampie viste verso Es Vedrà e una solitudine quasi totale fuori stagione. Porta una mappa e molta acqua.
Punti panoramici, calette e un po' di storia
Non serve fare trekking per godersi questa costa. Un breve tragitto in auto e qualche minuto a piedi possono regalare alcuni dei momenti più memorabili dell'isola.
Spiaggia di Cala d'Hort. La piccola mezzaluna di sabbia e ciottoli guarda dritta Es Vedrà. D'estate è affollata; a novembre potresti condividerla con un pescatore e un cane. Nelle giornate calme e soleggiate l'acqua è ancora praticabile per i più coraggiosi, di solito intorno ai 19 o 20 gradi a metà novembre. Guarda le vecchie casette dei pescatori con i binari di legno in fondo alla spiaggia, un ricordo del fatto che questa era una costa di lavoro molto prima di diventare una cartolina.
Cala Carbó. Una minuscola caletta riparata appena a nord, circondata da rocce e da qualche rimessa per barche. Un bel posto per fare snorkeling in tranquillità nei giorni senza vento e per osservare come cambia la luce sulla baia.
Ses Païsses de Cala d'Hort. Poco nell'entroterra rispetto alla spiaggia, indicati dalla strada, si trovano i resti di un antico insediamento rurale fondato in epoca punica e abitato per molti secoli dopo. Muretti, una cisterna, un torchio e una piccola necropoli ne fanno una delle tappe archeologiche gratuite più appaganti di Ibiza, e pochi visitatori sanno che esiste. Si visita in 20 minuti e si abbina perfettamente a una passeggiata sulla spiaggia.
Punti panoramici sulle scogliere. Diverse piazzole sulla strada sopra Cala d'Hort si aprono su Es Vedrà. Sono i posti più facili per ammirare il tramonto, che a metà novembre cade intorno alle cinque e mezza. Arriva 45 minuti prima, porta una giacca perché il vento può essere freddo dopo il tramonto e resta per il bagliore successivo, spesso più bello del tramonto stesso.
Rispettare un paesaggio fragile
Parte di ciò che rende speciale il Parco Naturale di Cala d'Hort è che sembra ancora selvaggio, e questo dipende da come si comportano i visitatori. Resta sui sentieri esistenti, perché le scorciatoie sulle scogliere asportano il sottile strato di suolo e le piante rare che vi si aggrappano. Porta via tutti i rifiuti, comprese le bucce di frutta. Non far volare droni sulla riserva: disturbano gli uccelli che nidificano e riposano e sono limitati nelle aree protette. Fuochi e barbecue sono vietati e il campeggio non è consentito. Se sei in acqua, getta l'ancora solo sulla sabbia e mai sulle praterie di posidonia, protette e fondamentali per mantenere così limpide le acque di Ibiza.
Consigli pratici per visitare Es Vedrà in inverno
Come arrivare. Cala d'Hort dista circa 15 minuti d'auto da Sant Josep e circa 30 minuti da Ibiza città o Sant Antoni. Gli autobus pubblici verso questo angolo dell'isola sono molto limitati fuori dall'estate, quindi auto a noleggio, scooter o taxi sono l'opzione realistica. Le strade sono strette e tortuose; prenditi il tuo tempo.
Quando andare. Vai al mattino per camminare, quando la luce è morbida e i sentieri sono asciutti, e torna su una scogliera per il bagliore del tardo pomeriggio. Evita Atlantis e i sentieri esposti dopo forti piogge o nei giorni di vento forte.
Cosa portare. Scarpe da trekking con buona aderenza, acqua, uno spuntino, uno strato caldo e una torcia frontale se c'è la possibilità di essere ancora fuori al crepuscolo. Molti ristoranti sulla spiaggia della zona chiudono o riducono gli orari in inverno, quindi porta un picnic invece di contare su un pranzo in riva al mare.
Trasforma tutto in una giornata intera. Abbina una passeggiata mattutina fino alla Torre des Savinar a una visita a Ses Païsses, un pomeriggio nel paese di Sant Josep e il tramonto di nuovo sulle scogliere. È una delle giornate più complete che si possano vivere sull'isola e, in bassa stagione, non costa quasi nulla.
Il sud-ovest ci ricorda che le esperienze più potenti di Ibiza sono spesso le più semplici: un sentiero profumato di pino, una torre su un promontorio e una roccia mitica che brilla al crepuscolo. Per altre idee su cosa fare questa settimana, dalle feste di paese ai mercatini alla musica dal vivo, consulta gli ultimi eventi su ibiza-calendar.com e pianifica la tua prossima avventura in bassa stagione.
