Si tu ne connais la côte sud d'Ibiza que comme l'endroit où se concentrent les célèbres beach bars de l'île, octobre est le mois pour découvrir son autre visage. Derrière le sable de Las Salinas se trouve le parc naturel de Ses Salines, un paysage vaste, plat et discrètement spectaculaire de lagunes peu profondes, de pyramides de sel blanc et de flamants roses. L'entrée est gratuite, c'est tout près de la ville d'Ibiza, et c'est à son meilleur en ce moment, quand la foule de l'été est partie et que les oiseaux s'installent pour l'hiver.
Voici un guide pour explorer les marais salants de Ses Salines en automne : ce que tu verras, où aller et comment en faire un après-midi réussi.
Pourquoi Ses Salines mérite ton après-midi d'automne
Le parc couvre environ 2 800 hectares de terre et 13 000 hectares de mer supplémentaires, s'étendant sur la pointe sud d'Ibiza et, de l'autre côté de l'eau, jusqu'au nord de Formentera. C'est une zone protégée, et elle fait aussi partie de quelque chose de plus grand : en 1999, l'UNESCO a classé au patrimoine mondial les herbiers de posidonie (Posidonia oceanica) au large, parmi les plus vastes et les plus anciens écosystèmes sous-marins de la Méditerranée. Cet herbier explique pourquoi l'eau le long de cette côte est si incroyablement claire.
L'automne est le moment idéal pour une visite. La chaleur s'est adoucie, la lumière devient dorée en fin d'après-midi et les lagunes sont à leur plus photogénique. Les flamants roses sont le plus nombreux ici de fin septembre à avril, donc une visite début octobre te place au tout début de la meilleure saison d'observation.
Flamants roses : ce qu'il faut guetter
Le flamant rose est la star du parc. Des sources locales de conservation indiquent que les oiseaux utilisent les marais salants comme étape, certains venant de Turquie, d'autres du delta de l'Èbre ou du sud de la France. Ces dernières années, les comptages ont dépassé 850 individus dans le parc, et une présence « assez constante tout au long de l'année » signifie que tu as de bonnes chances d'en apercevoir lors de presque chaque visite.
Quelques conseils pour bien les observer :
- Avance en silence. Le bruit et les mouvements brusques font fuir les flamants, alors marche lentement et parle à voix basse.
- Habille-toi de couleurs neutres. Des vêtements discrets te rendent moins visible.
- Prends des jumelles ou un zoom. L'accès aux bassins eux-mêmes est restreint, mais les sentiers du pourtour permettent d'observer à une distance respectueuse.
- Observe leur façon de se nourrir. Les flamants filtrent l'eau peu profonde et les sédiments avec leur bec épais et spécialisé, et se nourrissent de minuscules crustacés, d'insectes et d'algues. Leur couleur rose vient de ce régime.
Les zones d'Es Codolar et d'Es Cavallet sont connues pour les observations. Garde aussi l'œil ouvert pour les hérons cendrés, les aigrettes garzettes, les gravelots à collier interrompu et les limicoles migrateurs, ce qui fait de ce lieu l'un des meilleurs spots d'observation des oiseaux des Baléares.
Une histoire de sel vieille de 2 600 ans
Les marais salants sont bien plus qu'un joli décor. L'extraction du sel ici remonterait à environ 600 av. J.-C., quand les colons phéniciens l'ont récolté pour la première fois. Le sel est l'une des raisons pour lesquelles Ibiza comptait dans la Méditerranée antique, et les salines sont encore en partie exploitées aujourd'hui. En fin d'été, on peut voir des engins pousser le sel blanc en immenses pyramides contre le ciel bleu, une scène qui ressemble presque à une chaîne de montagnes enneigée au bord de la mer.
Si tu aimes l'histoire plus profonde de l'île, cette visite se combine à merveille avec celle des sites phéniciens autour de la ville d'Ibiza. Le sel fait partie de la même longue histoire de la façon dont l'île a gagné sa place sur la carte.
Deux plages, deux ambiances
L'automne est aussi le moment parfait pour se baigner ici, car la mer garde sa chaleur estivale pendant que les plages se vident.
Las Salinas est la longue plage de sable clair à l'eau turquoise que la plupart des visiteurs connaissent. L'extrémité nord est plus calme et plus détendue, tandis que l'extrémité sud a davantage une ambiance de bars et de musique. En octobre, tout le secteur est plus paisible et bien plus agréable à profiter.
Es Cavallet s'atteint en traversant une pinède et a un côté plus local, avec nettement moins de monde. C'est un bon choix si tu veux de l'espace, une longue balade le long du rivage et une baignade sans se presser.
Emporte une serviette même si tu es venu pour les oiseaux. Après une heure sur les sentiers du pourtour, il est difficile de résister à un plongeon.
Comment s'y rendre et organiser ta journée
Se rendre à Ses Salines est facile, et l'entrée du parc est gratuite.
- En bus : la ligne 11 part de la ville d'Ibiza.
- En voiture : la route PM-802 mène au parc et aux plages.
- À vélo : depuis Sant Jordi, c'est une balade plate d'environ 30 à 40 minutes, idéale pour une sortie d'automne détendue.
Un bon plan : arriver en milieu d'après-midi, parcourir les sentiers du pourtour pour observer les oiseaux pendant que la lumière s'adoucit, se baigner à Las Salinas ou à Es Cavallet, et rester pour le coucher de soleil sur les bassins. Si tu veux d'abord du contexte, le centre d'interprétation du parc offre un aperçu utile de l'écosystème et de son histoire.
Conseils avant de partir
- Emporte de l'eau, de la crème solaire et un chapeau. Il y a très peu d'ombre sur les étendues, même en octobre.
- Mets des chaussures confortables pour les sentiers poussiéreux du pourtour.
- Respecte les zones interdites autour des lagunes. Elles sont là pour protéger les oiseaux qui nichent et se nourrissent.
- Repars avec tes déchets et reste sur les itinéraires balisés.
- Vérifie la météo : les journées calmes et dégagées offrent les plus beaux reflets sur les bassins.
Ce qu'il faut retenir
Ses Salines montre un visage d'Ibiza qui n'a rien à voir avec la cohue de l'été : des salines ancestrales, des flamants qui pataugent dans des lagunes lisses comme du verre, une eau claire au-dessus d'un herbier classé au patrimoine mondial et une plage qui peut enfin respirer. Pour une journée d'automne gratuite, facile et magnifique, c'est difficile de faire mieux. Parcours notre calendrier d'événements pour trouver d'autres idées de sorties sur l'île cette semaine.
