Ibiza souffre d'un problème de réputation. Parlez de l'île à quelqu'un qui n'y est jamais allé et il imagine aussitôt un transat à 90 €, une bouteille d'eau qui coûte plus cher qu'un déjeuner et une file de gens payant pour le privilège de se tenir dans un endroit hors de prix. Cette version d'Ibiza existe : elle est bruyante, très bien marketée, et elle occupe environ trois kilomètres carrés d'une île qui en compte 572.
Le reste est remarquablement abordable. Faire Ibiza à petit budget, ce n'est pas se priver ni passer à côté de quelque chose : c'est savoir ce qui coûte réellement de l'argent ici et ce qui est gratuit, tout simplement parce que personne n'a encore trouvé comment faire payer une pinède à sept heures du matin. Voici comment ceux qui vivent ici passent réellement leur été.
Où part vraiment l'argent à Ibiza
Comprendre la structure des prix de l'île, c'est déjà gagner l'essentiel de la bataille. Les coûts à Ibiza sont extrêmement inégaux et se concentrent en trois endroits : les transats au premier rang des plages célèbres, les taxis après minuit, et tout ce qui est servi à moins de vingt mètres d'une cabine de DJ.
Presque tout le reste se situe à des prix espagnols normaux. Un café con leche sur une place de village tourne autour de 1,80-2,50 €. Un menú del día — trois plats avec pain et boisson, servi en semaine dans les restaurants de l'intérieur — coûte généralement entre 14 et 18 €. Un litre de bonne eau locale, un sachet de tomates, une bonne bouteille de vin ibizencan au supermarché : rien d'extravagant.
La règle pratique : le prix suit la proximité de la mer et du marketing de la saison. Marchez cinq minutes vers l'intérieur depuis n'importe quelle plage d'Ibiza et la même assiette coûte moitié moins. Cette seule habitude vous fera économiser plus que n'importe quel code promo.
Se déplacer sans se ruiner
C'est dans les transports que les budgets fuient discrètement. Les taxis sont au compteur et parfaitement réglementaires, mais l'île est plus grande que ne l'imaginent les visiteurs, et une traversée nocturne d'un bout à l'autre peut anéantir une journée entière de dépenses maîtrisées.
Le réseau de bus publics dessert correctement l'île et coûte quelques euros par trajet : la ligne de l'aéroport vers Ibiza ville tourne autour de 3,50 €, et la plupart des liaisons entre villages se situent dans la même fourchette. Les horaires s'espacent en soirée mais restent fréquents dans la journée en été. Le service saisonnier de bus de nuit relie les principales villes aux stations balnéaires de juin à septembre, avec des tarifs de l'ordre de 3 à 6 € selon la ligne : une fraction du prix d'un taxi, et il circule jusqu'à l'aube.
Si vous restez au même endroit une semaine, un scooter revient souvent moins cher que trois ou quatre courses de taxi, même s'il faut être honnête avec soi-même quant aux routes côtières de nuit. Et deux options largement sous-estimées : les petits ferries et bateaux-taxis qui sautent d'une crique à l'autre sont bon marché et bien plus agréables que la voiture, et une bonne partie d'Ibiza ville ne s'explore vraiment qu'à pied.
Bien manger et bien boire pour moins cher
La scène gastronomique d'Ibiza possède une couche économique qui est réellement bonne, et pas seulement bon marché.
Commencez par le menú del día. C'est une institution espagnole : un déjeuner à prix fixe en semaine, servi généralement entre 13h et 16h, et la version que vous trouverez dans un restaurant de l'intérieur à Sant Josep, Santa Gertrudis ou Sant Joan sera maison, généreuse et locale. C'est là que vous goûterez le sofrit pagès et l'arròs de matances préparés comme les mangent vraiment les insulaires.
Il y a ensuite les marchés de village et les petites fruiterías. Ibiza produit des tomates, des figues, des amandes et des melons extraordinaires, et les marchés de producteurs d'Ibiza ville, Santa Eulària et Sant Antoni les vendent au tiers des prix pratiqués au restaurant. Un pique-nique composé au marché et dégusté sur un rocher au-dessus de la mer fait partie des meilleurs repas que cette île puisse offrir, tous budgets confondus.
Côté boissons : commandez au comptoir plutôt qu'en terrasse quand c'est possible, prenez une caña plutôt qu'une pinte, et considérez les hierbas ibicencas — la liqueur d'herbes locale — comme le rituel d'après-repas qu'elles sont. Un petit verre dans un bar de village coûte deux euros et a le goût de l'île tout entière.
Ce qu'Ibiza offre de mieux ne coûte rien
C'est la partie que l'on sous-estime le plus. Selon la loi espagnole, toutes les plages du pays sont publiques, jusqu'à la ligne d'eau. Vous avez le droit de poser votre serviette sur le sable de n'importe quelle crique de l'île sans rien consommer : les transats sont facultatifs, et la mer est gratuite.
Au-delà des plages, la couche gratuite d'un été ibizencan est profonde :
- Dalt Vila. La vieille ville fortifiée d'Ibiza, classée à l'UNESCO, se visite librement, de jour comme de nuit. Les remparts, la terrasse de la cathédrale et la vue plongeante sur le port au crépuscule ne coûtent rien du tout.
- Les fêtes de village. Chaque village de l'île célèbre sa fête patronale entre mai et octobre : musique live gratuite, ball pagès (la danse folklorique locale), feux d'artifice et souvent un repas collectif. Ce sont les meilleures soirées de l'île, et l'entrée est libre.
- Les salines et le parc naturel. Le parc naturel de Ses Salines est ouvert, gratuit, et peuplé de flamants roses, de tours de guet et de bassins de sel exploités depuis 2 700 ans.
- Levers et couchers de soleil. Les falaises du nord-ouest, la baie de Sant Antoni, les criques de l'est à l'aube. Gratuits, et meilleurs que la plupart des choses payantes.
- Les marchés hippies. L'entrée est gratuite, flâner ne coûte rien, et la musique live du soir dans les plus grands est souvent gratuite aussi.
- La randonnée. Sentiers côtiers, chemins vers les tours de guet et parcours en forêt de pins quadrillent l'île. Emportez de l'eau et partez tôt.
Quand venir, et où dormir
Le levier le plus puissant sur un budget à Ibiza, c'est le moment où vous venez. Un hébergement fin juillet et en août peut coûter trois fois le prix de la même chambre en mai, juin ou octobre — et mai et octobre sont, de l'avis quasi unanime des locaux, les plus beaux mois de l'île. La mer est assez chaude dès juin et le reste jusqu'en octobre, la lumière est plus belle, et les criques sont vides.
Pour l'hébergement, cherchez vers l'intérieur et dans les petits villages plutôt qu'en bord de mer. Santa Gertrudis, Sant Josep, Sant Carles et Sant Joan proposent des chambres à une fraction des tarifs des stations balnéaires, et vous rapprochent en prime de la bonne cuisine pas chère. Un appartement avec cuisine s'amortit en deux jours si vous faites vos courses au marché.
Réservez ferries et hébergement bien à l'avance : à Ibiza, les prix montent à mesure que les disponibilités baissent, brutalement et sans état d'âme.
Une journée à petit budget, du matin au soir
Pour donner une idée concrète : café et ensaimada sur une place de village (4 €), bus vers une crique de la côte nord (3 €), baignade et pique-nique du marché sur les rochers (8 €), marche l'après-midi jusqu'à une tour de guet (gratuit), un menú del día quelque part dans l'intérieur (16 €), et une soirée à une fête de village avec orchestre et un verre de hierbas (3 €). Voilà une journée ibizencane complète et véritablement excellente pour moins de 35 €.
L'île récompense bien davantage la curiosité que la dépense. La version chère d'Ibiza est facile à trouver : elle fait de la publicité. La version économique est celle dont les locaux profitent tranquillement depuis des décennies, et elle est là, sous vos yeux, à un trajet de bus vers l'intérieur.
Vous préparez votre voyage ? Découvrez tout ce qui se passe sur l'île — y compris les fêtes gratuites, les concerts de village et la culture en plein air — dans l'agenda des événements d'Ibiza Calendar, mis à jour chaque jour.
