Es Amunts : le nord indomptable d'Ibiza
Quand on pense à Ibiza, on imagine rarement des falaises de cent mètres tombant à la verticale sur une mer furieuse, des forêts de pins si denses qu'elles laissent à peine passer la lumière, et de petits villages de maisons blanches où le temps semble s'être arrêté.
Or, c'est exactement ce que tu trouveras à Es Amunts, la bande nord de l'île qui s'étend de Sant Mateu à Sant Joan, et qui pour les Ibicencs de souche est le véritable cœur de notre terre.
Un paysage protégé et unique
Es Amunts est classée Zone Naturelle d'Intérêt Particulier, et à juste titre. Ici, la côte est escarpée et inaccessible, l'agriculture traditionnelle en terrasses se maintient comme il y a des siècles, et la densité de population est minimale.
Tu y trouveras des maisons paysannes centenaires dispersées entre des champs d'amandiers, d'oliviers et de caroubiers, avec leurs puits et leurs murs en pierre sèche qui racontent des générations d'Ibicencs travaillant la terre avec patience et sagesse. C'est un paysage qui te connecte avec l'histoire profonde de l'île.
Randonnée recommandée : de Na Xamena à Benirrás
Le point de départ
L'une des randonnées les plus spectaculaires d'Es Amunts relie le belvédère de Na Xamena à la plage de Benirrás, en parcourant environ dix kilomètres de côte et de montagne. Le point de départ est le parking de l'hôtel de Na Xamena, où se trouve un belvédère offrant des vues sur les falaises les plus hautes d'Ibiza.
De là part un sentier qui serpente au bord du précipice, offrant des panoramas vertigineux sur une mer qui, selon le jour, peut être aussi bleue et paisible qu'une piscine ou aussi grise et agitée qu'un océan atlantique.
La descente par le ravin
Le chemin descend ensuite par un ravin boisé où poussent des chênes verts, des lentisques et des buissons aromatiques. Si tu viens au printemps, le sol sera couvert d'orchidées sauvages, d'anémones et d'autres fleurs qui transforment la promenade en festival de couleurs.
En automne, après les premières pluies, la forêt exhale cette odeur de terre mouillée et de champignons qui pour les Ibicencs marque le début de la saison des esclatasangs (girolles ibicenques), l'une de nos richesses gastronomiques.
Conseil local : si tu viens en novembre après les pluies, fais attention au sol de la forêt. Les esclatasangs poussent sous les pins et sont faciles à identifier par leur chapeau orange avec des taches vertes. Mais ne ramasse jamais de champignons si tu n'es pas sûr de ce qu'ils sont.
Points d'intérêt sur la randonnée
À mi-parcours, tu trouveras les restes d'anciens fours à chaux, des constructions circulaires en pierre où nos ancêtres faisaient cuire la pierre calcaire pour obtenir la chaux blanche dont on enduisait les maisons. Ces fours, appelés forns de calç en ibicenco, font partie intégrante de notre patrimoine rural.
Au fur et à mesure que tu t'approches de Benirrás, le paysage s'adoucit et la vallée qui descend vers la plage apparaît. Les derniers kilomètres se déroulent entre des champs cultivés et des maisons paysannes traditionnelles. L'arrivée à Benirrás est une récompense magnifique : une plage de galets encadrée par des collines boisées, avec l'îlot du Cap Bernat qui émerge de l'eau comme un doigt de pierre pointant vers le ciel.
Ce qu'il faut emporter
- Eau suffisante (minimum 2 litres par personne)
- Nourriture et snacks énergétiques
- Protection solaire et chapeau
- Chaussures de montagne avec cheville haute
- Carte ou GPS avec le tracé téléchargé
- Vêtements chauds légers (le vent sur les falaises peut être frais)
Informations pratiques
- Distance : 10 km (linéaire)
- Dénivelé cumulé : 450 m positifs, 500 m négatifs
- Difficulté : Moyen-Élevée
- Durée : 4-5 heures sans compter les pauses
- Meilleure période : Octobre à mai
- Balisage : Partiel, GPS indispensable