Sur une île célèbre pour ce qui s'y passe une fois la nuit tombée, le rituel le plus sacré d'Ibiza a en réalité lieu au crépuscule. Chaque soir, partout sur l'île blanche, les gens interrompent ce qu'ils font et se tournent vers l'ouest. Les conversations s'éteignent, les téléphones sortent, un bouchon saute, et pendant vingt minutes sans hâte l'île entière semble expirer tandis que le soleil glisse dans la Méditerranée. Si tu ne fais qu'une seule « chose ibizenque » pendant ton séjour, que ce soit celle-ci. Les meilleurs spots de coucher de soleil à Ibiza ne coûtent rien, et ils te rappellent pourquoi les gens sont tombés amoureux de cet endroit bien avant que quiconque n'achète un billet pour quoi que ce soit.
Voici le guide d'un local sur les endroits où regarder le soleil se coucher, du fameux strip aux rochers tranquilles que le reste de l'île garde pour lui.
Le classique : le Sunset Strip de San Antonio
Commençons par celui dont tout le monde a entendu parler. La baie orientée à l'ouest de Sant Antoni (San Antonio) est le berceau d'origine du coucher de soleil ibizenque, le tronçon où la musique chill-out a pratiquement été inventée. À mesure que la lumière s'adoucit, les bars le long des rochers se remplissent et les DJ glissent vers cette bande-son lente et mélodique devenue la signature sonore de l'île.
Cela peut devenir bondé, et cela fait partie de l'expérience : on ressent vraiment que quelques centaines d'inconnus retiennent leur souffle ensemble. Mon conseil : évite la bousculade du premier rang et marche quelques minutes vers le sud jusqu'à Caló des Moro, la petite crique juste après le strip principal. Tu as le même horizon dégagé, la même musique qui flotte depuis les terrasses, et bien plus de place pour vraiment t'asseoir sur les rochers, les pieds en l'air. Arrive au moins une heure à l'avance en été si tu veux un bon perchoir, et prends du liquide pour un verre aux kiosques.
Le mythique : Es Vedrà depuis Cala d'Hort
S'il existe une seule image qui dit « Ibiza », c'est la silhouette déchiquetée d'Es Vedrà qui s'élève de la mer au large de la côte sud-ouest. Ce rocher calcaire inhabité est enveloppé de légendes – sirènes, anomalies magnétiques, observations d'ovnis – et quoi que tu en croies, son attrait est indéniable lorsque le ciel derrière lui vire à l'or en fusion.
L'endroit le plus simple pour l'admirer est Cala d'Hort, une jolie plage avec une poignée de restaurants de fruits de mer où tu peux réserver une table face au rocher et laisser le dîner s'étirer jusqu'au cœur de l'heure dorée. Pour quelque chose de plus spectaculaire et bien moins fréquenté, monte en voiture jusqu'à la Torre des Savinar (aussi appelée Torre del Pirata), une tour de guet du XVIIIe siècle perchée sur les falaises. La courte montée te récompense d'une vue plongeante sur Es Vedrà et sa petite sœur Es Vedranell. Juste sous la tour se trouvent les falaises de Sa Pedrera, mieux connues sous le nom d'« Atlantis » : une ancienne carrière de grès faite de bassins taillés et de blocs effondrés qui rougeoie d'ambre au coucher du soleil. Y accéder demande de l'escalade et ce n'est pas pour les tongs ni pour après la tombée de la nuit, alors vas-y de jour et entame le retour tant que tu peux encore voir le sentier.
Le spectacle de couleurs : Cala Comte
Pour le pur drame chromatique, peu d'endroits surpassent Cala Comte (Cala Conta). L'eau y est incroyablement claire et parsemée de petits îlots au large, si bien qu'au coucher du soleil toute la scène passe par le turquoise, le rose, le cuivre et l'indigo. Il y a un célèbre bar de plage sur le promontoire si tu veux un cocktail avec tes couleurs, mais franchement les rochers de part et d'autre des criques sont tout aussi beaux et gratuits.
C'est l'une des plages de coucher de soleil les plus prisées de l'île, alors arrive tôt, empare-toi d'un rocher plat et fais de la dernière demi-heure de lumière l'événement principal. La marche de retour vers le parking le long des basses falaises, avec la lueur encore dans le ciel, est la moitié de la magie.
Le spirituel : Benirràs et les tambours du dimanche
Nichée dans une crique abritée de la côte nord, Benirràs est le cœur bohème de l'île et le foyer de sa plus célèbre tradition de coucher de soleil. Le dimanche soir – et de plus en plus d'autres soirs au fil de l'été – des percussionnistes se rassemblent sur le sable et font descendre le soleil dans une jam libre et hypnotique qui perdure depuis l'époque hippie. Encadré dans l'entrée de la baie se dresse un éperon rocheux que les locaux appellent Es Cap Bernat, « le doigt de Dieu », et quand les tambours montent et que le ciel s'embrase, on comprend aisément pourquoi certains ont les yeux humides.
C'est une véritable expérience plutôt qu'un moment tranquille, alors embrasse la foule, l'encens et la danse improvisée. L'unique route d'accès se bouche, alors arrive bien avant le coucher du soleil ou viens en taxi, et emporte une couche de vêtements : la crique se refroidit vite une fois la lumière partie.
Les alternatives tranquilles que les locaux adorent
Une fois les classiques cochés, le vrai bonheur est de trouver ton propre coin. Quelques favoris :
Sa Trinxa, Ses Salines. L'extrémité sud de la plage de Ses Salines, à côté des salines miroitantes du parc naturel, est un repaire bohème de longue date où la musique est bonne et où les couchers de soleil sur les marais salants teintent l'eau de nuances roses. Reste après une journée à la plage plutôt que de filer.
Punta Galera. Au nord de Sant Antoni, c'est un paysage surréaliste de terrasses de roche plates et empilées qui descendent vers la mer comme des transats naturels. Un favori pour combiner baignade et coucher de soleil, et bien plus calme que le strip.
Portinatx et le nord. Là-haut dans le nord plus sauvage, les promenades vers le phare autour de Portinatx et les points de vue comme Torre d'en Valls échangent la couleur orientée à l'ouest contre des ciels immenses et un silence presque total. Parfait si tu veux le coucher de soleil sans la bande-son.
Les remparts de Dalt Vila. Tu n'as même pas besoin de quitter la ville. Les murailles Renaissance de la vieille ville d'Ibiza, classée à l'UNESCO, captent magnifiquement la dernière lumière, et depuis les bastions tu contemples le port et la mer au-delà. Associe-le ensuite à une flânerie dans les ruelles pavées.
Conseils pratiques pour un coucher de soleil parfait à Ibiza
Quelques choses valent la peine d'être sues. En juin et juillet, le soleil se couche tard – vers 21h20 à 21h30 –, alors organise le dîner autour plutôt qu'avant. Arrive toujours 45 minutes à une heure à l'avance dans les endroits prisés ; les meilleurs rochers et tables partent vite. Emporte une couche légère, car la température chute vite une fois le soleil couché et la brise levée. Si tu le peux, laisse la voiture : le stationnement à Benirràs, Cala Comte et Cala d'Hort se remplit tôt et les routes sont étroites, si bien qu'un taxi ou le bus épargne souvent beaucoup de stress.
Et la règle d'or de tout bon spot de coucher de soleil : emporte tes déchets. Ces criques ne restent magiques que parce que ceux qui les aiment en prennent soin. Remporte tes bouteilles, évite tout le jetable et laisse le rocher exactement tel que tu l'as trouvé pour la prochaine personne qui se tournera vers l'ouest.
Le soleil se couchera ce soir, que tu le regardes ou non – mais sur cette île, cela vaut vraiment la peine de s'arrêter.