Der Süden Ibizas zeigt sich im Oktober von einer ganz anderen Seite. Die Liegen sind gestapelt, der Himmel wird am späten Nachmittag weich und golden, und der Naturpark Ses Salines ist wieder das, was er seit fast dreitausend Jahren ist: eine Salzlandschaft in Betrieb, ein Vogelschutzgebiet und einer der schönsten Orte der Insel, um einfach zu spazieren und zu schauen.
Wer diesen Winkel nur von einem Strandtag im Sommer kennt, sollte ihn im Herbst richtig entdecken. Hier erfahren Sie, wie Sie einen entspannten Tag in Ses Salines verbringen, von den Salinen und den Flamingo-Aussichtspunkten über die Dünen und Wachtürme bis zu einer antiken phönizischen Siedlung an der Küste.
Warum sich Ses Salines im Herbst lohnt
Der Naturpark Ses Salines umfasst die Salzgärten und Feuchtgebiete an der Südspitze Ibizas und setzt sich jenseits des Wassers im Norden Formenteras fort. Er steht wegen seines ökologischen Werts unter Schutz, und das weitere Kulturerbe der Insel, darunter die Altstadt Dalt Vila und die phönizische Stätte Sa Caleta, gehört zum UNESCO-Welterbe Ibizas.
Seit phönizischer Zeit wird hier Salz gewonnen, und die Salinen sind bis heute Teil der lokalen Wirtschaft. Im Oktober ist die Sommerernte vorbei, die weißen Salzhaufen warten auf ihren Abtransport, und die flachen Lagunen schimmern je nach Algen, Salzgehalt und Tageszeit in Rosa, Mauve und Silber. Für Fotografen ist das ein Traum, und Sie müssen ihn nur selten mit einer Menschenmenge teilen.
Der Herbst ist außerdem Vogelsaison. Die Feuchtgebiete sind Rastplatz für Zugvögel, und Rosaflamingos werden regelmäßig bei der Nahrungssuche im Flachwasser gesehen. Die Zahlen schwanken von Jahr zu Jahr, und eine Sichtung ist nie garantiert, aber frühmorgens und am späten Nachmittag sind die Chancen am besten. Nehmen Sie ein Fernglas mit, halten Sie Abstand und bleiben Sie leise: Die Vögel sind schnell aufgeschreckt.
Eine einfache Route für einen halben Tag
Einen strengen Plan brauchen Sie hier nicht, doch diese Reihenfolge hat sich bewährt:
Beginnen Sie bei den Salinen. Parken Sie in der Nähe der Hauptwege durch die Salzgärten und gehen Sie an den Rändern der Lagunen entlang. Das Gelände ist flach und die Aussicht weit, daher ist es ein leichter Spaziergang für jede Kondition. Achten Sie auf die Salzhügel, die alten Schleusen und die Watvögel.
Weiter zur Küste. Von den Salzgärten führt die Straße zu den langen Sandstränden im Süden. Im Oktober sind sie ruhig, das Wasser ist an sonnigen Tagen noch warm genug zum Baden, und Sie können lange laufen, ohne jemandem zu begegnen.
Zum Abschluss ein Aussichtsturm. Die Küste ist gesäumt von alten Wachtürmen, die einst vor Piratenüberfällen warnten. Sie sind gute Orientierungspunkte für eine Wanderung und großartig für den Sonnenuntergang, mit Blick hinüber nach Formentera.
Die Strände: Dünen, Pinien und viel Platz
Die südlichen Strände rund um den Park gehören zu den längsten der Insel. Der Strand Ses Salines ist der bekannteste, ein breiter Streifen hellen Sandes mit klarem, flachem Wasser. Im Herbst wirkt er ganz anders als im Sommer: entspannt, ruhig und ideal für lange Spaziergänge am Ufer.
Etwas weiter liegt Es Cavallet, wilder, mit Dünen und niedrigen Pinien im Hintergrund, naturbelassener und mit entspanntem Publikum. Der alte Wachturm ist ein schönes Ziel am Ende eines Strandspaziergangs. Beachten Sie, dass ein Teil dieses Strandes FKK-Gebiet ist; wählen Sie Ihren Platz also entsprechend, falls Ihnen das wichtig ist.
Sa Caleta: ein phönizisches Dorf am Meer
Eine kurze Autofahrt westlich der Salzgärten liegt Sa Caleta, einer der stimmungsvollsten Orte im Süden. Die rotbraunen Klippen rahmen eine kleine Bucht ein, und direkt hinter dem Strand befinden sich die ausgegrabenen Überreste einer phönizischen Siedlung, die um das siebte Jahrhundert v. Chr. gegründet wurde. Die niedrigen Steinfundamente übersieht man leicht, wenn man nicht weiß, was man vor sich hat, doch zwischen ihnen zu stehen, das Meer vor sich, ist ein still beeindruckendes Erlebnis.
Besuchen Sie den Ort am späten Nachmittag, wenn die Klippen tieforange leuchten. Verbinden Sie ihn mit einem kurzen Spaziergang auf dem Küstenpfad, und Sie erleben einen der lohnendsten Sonnenuntergänge im Süden, völlig unkompliziert.
Wo man isst und was man mitnimmt
Nach einem Tag im Freien möchte man ordentlich essen. Im Süden gibt es viele einfache, ehrliche Restaurants mit gegrilltem Fisch, Reisgerichten und regionalem Gemüse, und viele behalten ihre Herbstöffnungszeiten bis in den November bei. Fragen Sie nach dem Fang des Tages und einem Teller saisonaler Produkte, und Sie essen meist gut, ohne ein Vermögen auszugeben.
Fahren Sie nicht ab, ohne Flor de Sal zu kaufen, das zarte Fleur de Sel, das genau in diesen Salinen geerntet wird. Es gibt es auf Märkten und in Geschäften auf der ganzen Insel, und ein kleines Glas ist eines der besten essbaren Souvenirs aus Ibiza. Schon wenig davon genügt auf Tomaten, gegrilltem Fisch oder einer einfachen, mit Olivenöl beträufelten Scheibe Brot.
Praktische Tipps für den Besuch in Ses Salines
- Beste Tageszeit: frühmorgens für Vögel und weiches Licht; später Nachmittag für rosa Himmel und Sonnenuntergang.
- Was Sie mitbringen sollten: Wasser, Sonnenschutz, bequeme Schuhe, einen Hut und ein Fernglas. In den Salzgärten gibt es kaum Schatten.
- Anreise: Mit dem Auto oder Roller sind es etwa 15 bis 20 Minuten von Ibiza-Stadt. Auch öffentliche Busse fahren zu den Stränden im Süden, in der Nebensaison jedoch seltener, prüfen Sie daher die aktuellen Fahrpläne.
- Respektieren Sie den Park: Bleiben Sie auf den markierten Wegen, nehmen Sie Ihren Müll mit, betreten Sie niemals die Salinenbecken und halten Sie Hunde in der Nähe von Wildtieren unter Kontrolle.
- Bedingungen prüfen: Das Herbstwetter kann schnell umschlagen. Schauen Sie vor dem Aufbruch in die Vorhersage und packen Sie eine leichte Jacke ein.
Fazit
Ses Salines ist das ruhige, natürliche Herz des Südens von Ibiza, und im Herbst zeigt es sich von seiner besten Seite: gelassener, sanfter und voller Vogelleben. Nehmen Sie sich einen halben Tag Zeit, gehen Sie langsam und lassen Sie sich von der Insel etwas anderes zeigen als das Postkartenmotiv. Sie suchen weitere Ideen für Ihren Aufenthalt? Entdecken Sie die neuesten Tipps und Veranstaltungen auf Ibiza Calendar und genießen Sie die mildere Jahreszeit der Insel in vollen Zügen.
