C'è un'ora precisa, su quest'isola — intorno alle otto di sera, quando il caldo finalmente molla la presa e la luce prende il colore del miele chiaro — in cui la cosa migliore che si possa fare è camminare piano tra le bancarelle di un mercatino senza la minima intenzione di comprare qualcosa. I mercatini di Ibiza non parlano davvero di shopping. Parlano del camminare, dell'argentiere che occupa la stessa postazione da trenta estati, dell'odore di frittelle due banchi più in là, del chitarrista che nessuno ha ingaggiato e che suona lo stesso.
Questa settimana il calendario dei mercatini è insolitamente pieno. Tra il 17 e il 24 agosto 2026 ci sono mercati notturni in campagna, fiere artigiane sul lungomare di Ibiza città, una mostra dell'artigianato il giovedì in un paese che quasi tutti attraversano senza fermarsi e — se avete voglia di salire su una barca — altri quattro mercati a Formentera. Ecco come costruirci intorno la settimana.
Lunedì e martedì: Las Dalias dopo il tramonto
Il mercatino notturno di Las Dalias, a Sant Carles, apre alle 19:00 di lunedì 17 e di nuovo martedì 18 agosto, con ingresso libero. Chi ha visto Las Dalias solo di giorno, di sabato, ha conosciuto un animale completamente diverso. Di notte i giardini si riempiono di lucine, le bancarelle brillano invece di abbagliare e tutto si ammorbidisce, fino ad assomigliare più a una festa di paese che a un giro di acquisti.
Ci trovate l'inventario classico di Ibiza — pelle lavorata a mano, argento, cotone ricamato, incenso, quei pantaloni di lino larghi che ad agosto sembrano indispensabili e a novembre vagamente ridicoli — ma il piacere sta nel ritmo. Qui gli espositori non sono insistenti. Si guarda, si chiacchiera, si torna. Quasi ogni sera c'è musica dal vivo nei giardini e ci sono banchi di street food se volete farne una serata intera.
Un dettaglio pratico: Las Dalias si trova sulla strada di Sant Carles al km 12, a circa venticinque minuti da Ibiza città e quaranta da Sant Antoni. Si parcheggia su banchine sterrate senza illuminazione e dopo le 20:00 si riempie in fretta, quindi conviene arrivare presto o mettere in conto una camminata. Se preferite non guidare affatto, Excursiones Al Sabini organizza il martedì sera un transfer dagli hotel di Ibiza città e Sant Antoni a partire da 17,50 € (fino a 35 € a seconda del punto di raccolta), con circa quattro ore e mezza a disposizione al mercatino — una scelta sensata se è probabile che entrino in gioco le hierbas.
La fiera sul lungomare: Viu l'Artesania a Ibiza città
Giù al porto, Viu l'Artesania si allestisce lungo il lungomare di Ibiza città a partire dalle 19:00 di lunedì, e si passeggia gratis. È la cugina più piccola e più seria dei mercatini hippy: maestri artigiani locali certificati che espongono gioielli fatti a mano, ceramiche, tessuti e pelletteria, spesso lavorando al banco mentre voi guardate.
È il posto migliore dell'isola per comprare davvero qualcosa che vi piacerà ancora tra cinque anni. I prezzi sono più alti che alle bancarelle turistiche dalle parti di Vara de Rey, ed è giusto così: qui si parla di pezzi unici firmati da chi li ha fatti, non di merce arrivata in container. Abbinatelo alla visita guidata gratuita di Dalt Vila, quella a offerta libera che parte alle 10:30 del mattino, e avrete l'arco completo della città vecchia in una sola giornata: le mura fenicie prima di pranzo, gli artigiani che ancora lavorano dentro quelle mura dopo il tramonto.
Giovedì a Sant Rafel: la Mostra Artesanal
Sant Rafel de sa Creu è il paese tra Ibiza città e Sant Antoni che i più conoscono solo come nome su un cartello stradale. È anche il cuore ceramico dell'isola, e ogni giovedì sera dalle 19:00 la Mostra Artesanal — giunta alla sedicesima edizione, lungo l'Avinguda Isidoro Macabich — trasforma la via principale in un laboratorio a cielo aperto. Giovedì 20 agosto è l'appuntamento di questa settimana e, come quasi tutto in questa lista, non costa nulla.
La ceramica è il motivo per venire. La tradizione di Sant Rafel è autenticamente antica e i pezzi in vendita sono fatti a pochi chilometri da dove vi trovate, il che non si può dire della maggior parte dei souvenir venduti su quest'isola. Arrivate presto e cenate tardi: il paese ha un paio di ottime griglierie che si riempiono verso le 22:00.
Oltre il mare: la settimana dei mercati di Formentera
Se avete una giornata libera, i mercati di Formentera valgono da soli il traghetto, e questa settimana quattro di essi si susseguono a ritmo serrato.
Martedì 18 agosto è il giorno più pieno: il Mercat de la Savina va dalle 10:00 fino a mezzanotte accanto al porto, il Mercat de Sant Francesc occupa la piazzetta del capoluogo dalle 10:00 alle 14:00, un mercatino dell'usato si tiene dalle 11:00 alle 14:00 e il Mercat des Pujols apre alle 19:00 per il pubblico della sera. Sbarcate a La Savina con un traghetto del mattino e potrete visitarne uno a piedi, raggiungere il successivo in bici ed essere di ritorno per la barca del tramonto.
Mercoledì 19 agosto arriva quello a cui tutti pensano quando dicono "il mercatino di Formentera": il Mercat artesà de la Mola, dalle 16:00 alle 22:00 sull'altopiano all'estremità orientale dell'isola. Va avanti dagli anni Ottanta, la cornice è una piazza ombreggiata dai pini con il mare su tre lati e il livello dell'artigianato è alto. Ingresso libero, e la salita verso La Mola tra i pini vale già metà del viaggio.
I traghetti da Ibiza città partono dalle 07:00 e circolano tutto il giorno a partire da circa 22-27 € a tratta; ci sono anche collegamenti diretti da Santa Eulària e Sant Antoni. Prenotate il ritorno prima di partire: ad agosto le corse si esauriscono entro il primo pomeriggio.
Su cos'altro costruire la settimana
I mercatini si sposano bene con una manciata di appuntamenti gratuiti che cadono negli stessi giorni. Giovedì 20 agosto parte a mezzogiorno il Corretapes di Sant Antoni, il giro di tapas che vi porta per i bar del paese con pochi euro a piatto. Venerdì 21 agosto è la volta di Cine a la fresca, la rassegna gratuita di cinema all'aperto organizzata dall'Ajuntament d'Eivissa, che si installa in una piazza di quartiere con un'attività alle 20:00 e il film alle 21:00. Sabato 22 agosto la cantante Reya Thomas si esibisce con il chitarrista Juan Ainvar al mercatino di Sant Josep dalle 11:30 — uno dei modi più piacevoli di passare un sabato mattina su quest'isola — mentre Sant Antoni offre horchata e fartons gratis sul Passeig de ses Fonts dalle 19:00.
Se cercate un'ancora diurna, Bodegas Can Rich, vicino a Sant Antoni, propone visite guidate alla vigna e alla cantina con degustazione di vino locale, olio d'oliva e hierbas ibicencas: un modo fresco, tranquillo e senza fretta di passare la mattina prima di un mercatino serale.
Sei cose da sapere prima di andare
Portate contanti. Quasi tutte le bancarelle hanno il POS, ma in campagna il segnale è capriccioso e i piccoli artigiani preferiscono ancora le banconote. Ai mercati notturni andate tardi piuttosto che presto: dopo le 22:00 la folla si dirada e gli espositori hanno più tempo per parlare. Non tirate troppo sul prezzo alle fiere artigiane: qui ci sono creatori, non rivenditori, e i prezzi sono già onesti. Mettete scarpe comode, perché i parcheggi dei mercatini sono di terra battuta e le bancarelle migliori sono sempre in fondo. Controllate gli orari degli autobus se avete intenzione di bere: le linee Ibiza città-Sant Carles e Sant Antoni-Sant Rafel si diradano parecchio dopo mezzanotte ad agosto. E portate una borsa di tela: comprerete più di quanto avevate previsto, succede a tutti.
I mercatini sono il luogo in cui Ibiza è più se stessa: non la versione dei depliant, ma un'isola che lavora, fatta di ceramisti, argentieri, contadini e musicisti che per caso vivono in un posto bellissimo. Regalate a un mercatino una sera di questa settimana, al posto di un beach club, e capirete un po' meglio quest'isola.
Il programma completo, con date e orari di tutti i mercatini e gli eventi dell'isola, è su Ibiza Calendar — aggiornato ogni giorno, per tutta la stagione.