Se c'è un posto su quest'isola che cattura tutto ciò che amo di Ibiza — i colori, la musica, il senso di comunità e quella sensazione inconfondibile che tutto è possibile — è Las Dalias. Nascosto lungo la strada per San Carlos, appena dopo il chilometro 12, questo leggendario locale è il cuore pulsante dell'anima bohémien di Ibiza fin dagli anni Cinquanta. E proprio adesso si sta risvegliando per quella che promette di essere una stagione 2026 indimenticabile.
Il Mercato Hippie è tornato — e che meraviglia
Se non hai ancora visitato il famoso Mercadillo Hippie di Las Dalias quest'anno, ti stai perdendo qualcosa di speciale. Il mercato ha riaperto il 7 febbraio e si svolge ogni sabato dalle 10:00 alle 17:00 e ogni domenica dalle 11:00 alle 17:00, continuando fino a fine novembre.
Passeggiare tra i viali del giardino di Las Dalias in un sabato mattina è una di quelle esperienze quintessenzialmente ibicenche che non stancano mai. Più di 300 bancarelle si snodano tra giardini ombreggiati offrendo di tutto: borse di pelle artigianali e abiti bianchi fluenti, gioielli in argento lavorato, acchiappasogni e opere d'arte uniche. L'aria profuma di incenso e succhi freschi, i musicisti suonano sotto gli alberi e ti ritrovi a chiacchierare con artigiani che vengono qui da decenni.
Un consiglio da locale: evita il sabato tra le 11:30 e le 14:00 se puoi. È il momento di punta, e la strada per San Carlos diventa un incubo per il parcheggio. Il locale può persino raggiungere la capienza massima e chiudere temporaneamente l'ingresso. Arriva presto, prendi un frullato fresco e prenditi tutto il tempo. O meglio ancora, prova il mercato della domenica — è leggermente più tranquillo ed è altrettanto bello.
Supernova Opening Party: 29 marzo
Qui le cose si fanno davvero entusiasmanti. La Supernova Opening Party arriva sabato 29 marzo e segna l'inizio non ufficiale della stagione musicale di Las Dalias. Chi la conosce, lo sa — Supernova è diventata una delle feste dal tramonto alla notte più amate del nord dell'isola, e la lineup di quest'anno è eccezionale.
Il concept è di una semplicità disarmante: la festa inizia nel Giardino di Las Dalias dalle 16:00, circondato dagli alberi e da quella luce dorata del tardo pomeriggio che solo Ibiza sa dare. L'ingresso è gratuito fino alle 23:00 — sì, gratuito — così puoi venire per la session del tramonto senza alcun impegno. Poi, quando la notte si fa più profonda, l'energia si sposta al chiuso nell'Akasha, l'intimo spazio club di Las Dalias dove avviene la vera magia notturna.
La lineup d'apertura vede protagonisti artisti di assoluto livello:
- Michael Mayer — La leggenda di Kompakt Records porta il suo techno melodico inconfondibile. Se non l'hai mai visto suonare, preparati a uno di quei set da DJ trascendenti e narrativi che restano con te per giorni.
- Silicone Soul — Il duo di Glasgow autore dell'immortale "Right On!" porta il suo suono house profondo e pieno d'anima. Pura classe.
- Valentin Huedo — Uno dei DJ resident più amati di Ibiza, Valentin fonde groove organici con sensibilità house. Conosce quest'isola nel profondo.
- Andy Bros & Vidal Rodríguez — Completano una lineup che bilancia perfettamente nomi internazionali ed eroi locali.
I biglietti per la session al club Akasha partono da soli €15 in prevendita (€20 alla porta). Per una lineup così, in un locale così? È un regalo assoluto.
Perché Las Dalias è speciale
Ci sono locali più grandi sull'isola. Feste più rumorose e DJ più famosi. Ma Las Dalias ha qualcosa che nessun superclub può replicare: l'anima.
Fondato nel 1954, Las Dalias è nato come un semplice bar sul ciglio della strada nella campagna di Sant Carles de Peralta, un villaggio che sarebbe poi diventato l'epicentro del movimento hippie di Ibiza. Quando gli spiriti liberi arrivarono negli anni Sessanta e Settanta — artisti, musicisti, obiettori di coscienza, sognatori — molti di loro gravitarono qui. Il famoso mercatino hippie nacque negli anni Ottanta e non si è mai fermato.
Oggi, Las Dalias è una contraddizione vivente nel senso migliore del termine: famoso a livello internazionale eppure con l'aria di un segreto. Al mattino puoi esaminare l'artigianato accanto a un contadino di San Carlos, la sera ballare con DJ di fama mondiale in un club da 200 persone. Il locale si è ampliato nel corso dei decenni — aggiungendo il club Akasha, un caffè, una galleria d'arte — ma non ha mai perso la sua essenza.
Cosa aspettarsi in seguito
Dopo l'apertura Supernova del 29 marzo, aspettati che la festa torni quasi ogni weekend per tutta l'estate, con lineup annunciati regolarmente sui loro canali social. Il caffè ospita i Viernes de Karaoke (Karaoke del Venerdì) — e sì, è esattamente caotico e meraviglioso come suona.
E tieni d'occhio il quadro generale: Las Dalias porta addirittura il suo mercato in tour quest'anno con "Dalias On The Road", con una tappa a Maiorca a maggio. Ma fidati, nulla è paragonabile a viverlo nel suo habitat naturale, circondato dai pini e dalla terra rossa del nord di Ibiza.
Come arrivare
Las Dalias si trova sulla Carretera de San Carlos, km 12, a Santa Eulalia del Río. Da Ibiza Town sono circa 20 minuti in auto verso nord-est. Da San Antonio conta 25-30 minuti. C'è parcheggio in loco, ma si riempie in fretta nei giorni di mercato, quindi arrivare presto è fondamentale. Alcune linee di autobus locali servono la zona — controlla gli orari su ibizabus.com.
Che tu venga per il mercato, la musica o semplicemente per un caffè in giardino, Las Dalias è uno di quei posti che ti ricordano perché ti sei innamorato di Ibiza. Ci vediamo in giardino il 29. 💃
Consulta ibiza-calendar.com per il calendario completo degli eventi e i link per i biglietti.