Ogni estate, su quest'isola, finisce allo stesso modo: non con un conto alla rovescia, ma con il fumo. Tra l'ultimo venerdì di agosto e il primo fine settimana di settembre, i paesi di Ibiza tirano fuori le griglie in piazza, aprono una botte di vino locale e cominciano a dar da mangiare a chiunque si presenti. Questa settimana le fiestas dell'isola vi servono sardine a Sant Antoni, anguria a Sant Agustí, succo d'uva sotto i piedi a Jesús e un accampamento romano piantato su una spiaggia: quasi tutto gratuito, e quasi tutto dopo le 19:00, quando finalmente il caldo molla la presa.
Ecco verso cosa vale la pena incamminarsi tra venerdì 28 agosto e venerdì 4 settembre 2026.
Una torrada di sardine sul lungomare di Sant Antoni
La Festa de la Terra torna al Passeig de ses Fonts domenica 30 agosto dalle 18:00, ed è la serata più generosa del calendario di questa settimana. Fa parte del più ampio programma delle Festes de Sant Bartomeu ed è costruita attorno a ciò che l'isola produce davvero: bancarelle di artigianato, prodotti locali, pittura su magliette, giochi tradizionali e spettacoli folcloristici sulla passeggiata.
Il motivo per cui la gente arriva presto è la torrada: sardine e verdure locali grigliate sulla brace e distribuite alla folla. Quest'anno torna dopo diverse edizioni, e la fila fa parte del divertimento. Ingresso libero. Venite affamati, venite prima che faccia buio e preparatevi a mangiare in piedi, con il porto alle spalle.
Pigiatura dell'uva a Jesús, ball pagès attorno a un pozzo di paese
Le Fiestas de Jesús si aprono venerdì 28 agosto e proseguono fino al 27 settembre, organizzate dalla Comissió de Festes del paese insieme all'Ajuntament de Santa Eulària des Riu. L'appuntamento da non perdere questo fine settimana è la fonyada de raïm, sabato 29 agosto dalle 18:30, nella Plaça de Jesús: la tradizionale pigiatura dell'uva, seguita da una festa payesa con musica e balli popolari. Gratuita, adatta alle famiglie e una delle poche occasioni per assistere a un autentico rito contadino invece che a una sua versione da cartolina.
La sera dopo, domenica 30 agosto alle 20:00, le fiestas di Sant Agustí portano la loro tradizione al Pou des Rafals, uno dei pozzi storici del paese. Aspettatevi ball pagès in costume tradizionale, la flaüta e il tambor che accompagnano le danze ibizenche da secoli, e un pubblico fatto soprattutto di vicini di casa. Non costa nulla e si conclude prima che i ristoranti si riempiano.
Se dello stesso programma preferite il lato rumoroso, Jesús chiude la settimana con Ritmo Ibiza, venerdì 4 settembre alle 22:00: reggaetón e techno latino in piazza, con l'intento dichiarato di salutare l'estate.
Anguria, e un accampamento romano sulla spiaggia
Venerdì 4 settembre è la serata più strana e più bella della settimana.
A Sant Agustí des Vedrà, il Bar Can Berri ospita dalle 19:30 la Festa de sa Xíndria, la storica fiesta dell'anguria del paese, con degustazioni di tutto ciò che la cucina riesce plausibilmente a ricavare da un'anguria. Dalle 20:30 suona la band locale LaCalle, seguita da un DJ set di Rock Me. È il punto finale musicale dell'intero programma di Sant Agustí, e l'ingresso è libero.
Nel frattempo, sulla Playa de s'Arenal a Sant Antoni, la 25ª Fiesta de Cartagineses y Romanos sbarca dalle 18:00. La prima giornata è volutamente caotica e volutamente dedicata ai bambini: battaglia d'acqua, schiuma party, merienda e apertura cerimoniale dell'accampamento sulla sabbia. È gratis, è deliziosamente sciocca ed è una delle poche tradizioni ibizenche più giovani delle discoteche. Se restate, alle 21:30 la spiaggia si trasforma in Sant Bartomeu Reggaeton Vibes; i festeggiamenti proseguono sabato pomeriggio con una gara di mountain bike su Sa Talaia.
Due fiestas, un solo venerdì, venti minuti d'auto l'una dall'altra. Scegliete da che parte stare.
Mercatini artigianali che aprono solo dopo il tramonto
La stagione creativa dell'isola tocca ora il suo culmine, e due mercati nel calendario di questa settimana meritano di costruirci intorno un'intera serata.
Viu l'Artesania apre nel porto di Ibiza sabato 29 agosto e prosegue fino al 9 ottobre, da lunedì a domenica escluso il mercoledì, dalle 19:30 alle 00:30. È una vera fiera artigiana — creatori dell'isola che vendono le proprie opere — allestita lungo il lungomare, dove la luce dà il meglio di sé dopo il tramonto. Si passeggia gratis.
Venerdì 4 settembre dalle 19:00, il mercatino artigianale serale di Sant Josep occupa la zona pedonale accanto al municipio. Si tiene il primo venerdì del mese da maggio a ottobre e riunisce una cinquantina di artigiani e agricoltori locali, con musica, laboratori e degustazioni. È la penultima edizione dell'anno.
Per i classici: il mercatino dell'usato di Sant Jordi, nel vecchio ippodromo, si tiene ogni sabato dalle 08:00 alle 15:00, ingresso libero e magnificamente imprevedibile. Las Dalias, a San Carlos, apre il suo mercatino hippy il sabato dalle 10:00 alle 22:00 e il più rilassato Night Market la domenica, il lunedì e il martedì sera dalle 19:00.
Musica dal vivo gratuita, negli intervalli
Tra una fiesta e l'altra, i bar e le cucine di spiaggia dell'isola portano avanti una delle migliori programmazioni di musica dal vivo gratuita del Mediterraneo, e quasi nulla costa un euro.
- Can Bernat Vinya, Sant Josep — la cantante italiana Faith Kiddo con la sua band in giardino venerdì 28 agosto alle 21:00; flamenco, rumba e sevillanas con Que te quiten lo bailao domenica 30 agosto; un trio jazz, funk e soul (Lisa Rudy, Julien Catonné, Sam de Lara) venerdì 4 settembre.
- Can Jordi Blues Station, Sant Josep — soul, blues e funk con The Stocks Organ Trío sabato 29 agosto dalle 13:00, e blues-rock dei Blue Yatoo giovedì 3 settembre.
- Tropicana, Cala Jondal — musica latina la domenica sera con Alma Cubana dalle 19:30, e una spiaggia piena di coppie che ballano sul serio.
- Tribu, Cala de Bou — il gruppo flamenco Querencia porta il suo spettacolo completo in terrazza al tramonto, domenica 30 agosto.
- Cala Escondida, ora all'estremità di Platja d'en Bossa — set acustici con The Rosemary Family (martedì 1 settembre) e il cantautore Brad Jameston (mercoledì 2 settembre), entrambi alle 19:00.
- Sunset Cala Conta — ritmi etnico-elettronici di Barahmji & Medusa Odyssey sopra le Platges de Comte lunedì 31 agosto alle 21:00.
E se i vostri gusti sono più formali: il 38º Eivissa Jazz Festival si apre martedì 1 settembre alle 21:00 sul Passeig de Vara de Rey con Sinéad Cormican e lo swing di Jive at Nine, per poi spostarsi mercoledì al Parc Reina Sofia con Ibossim Flamenco Ibiza e la Big Band Ciutat d'Eivissa. Entrambe le serate sono gratuite. I concerti del 3 e 4 settembre salgono al Baluard de Santa Llúcia, sulle mura di Dalt Vila, a partire da 12 €.
Note pratiche per la settimana delle fiestas
Orari. Le fiestas di paese finiscono tardi e cominciano più tardi di quanto annunciato. Un concerto alle 21:00 di solito vuol dire 21:30. Mangiate qualcosa prima.
Parcheggio. Sant Agustí, Jesús e il lungomare di Sant Antoni si riempiono in fretta nelle sere di fiesta. Lasciate l'auto ai margini del paese e proseguite a piedi: cinque minuti di cammino battono venti minuti di giri a vuoto.
Contanti. I mercatini artigianali e i bar di paese non sempre accettano la carta. Portate 20–30 € in banconote piccole.
Galateo. Sono feste di quartiere che si dà il caso siano aperte a tutti. Dite bon vespre, mettetevi in fila per il cibo, applaudite i ballerini folk e sarete trattati come gente del posto.
Cine a la fresca. Due film all'aperto gratuiti fanno da cornice alla settimana: Campeones in Avinguda Platja d'en Bossa venerdì 28 agosto alle 20:00 e Inside Out della Pixar venerdì 4 settembre, sempre dalle 20:00. Portatevi un cuscino.
Settembre è il mese meglio custodito dell'isola, e questa è la settimana in cui comincia. Sfogliate il programma completo — aggiornato ogni giorno — su Ibiza Calendar e costruite la vostra settimana attorno alle griglie.
