Ibiza à la fin mars a une magie que la plupart des gens ne voient jamais. Les foules estivales sont encore à des semaines, l'air sent le romarin sauvage et le sel marin, et l'île semble appartenir à ceux qui l'aiment toute l'année. Ce week-end — du vendredi 27 au dimanche 29 mars — est l'une de mes périodes préférées pour être ici. Je vous montre comment en profiter au maximum.
Vendredi soir : Ibiza Town en avant-saison
Le vendredi soir est le moment idéal pour redécouvrir Ibiza Town sans la folie de l'été. Flânez jusqu'à Dalt Vila — la vieille ville classée par l'UNESCO — alors que la lumière devient dorée. Les remparts offrent des vues sur le port et jusqu'à Formentera qui, franchement, ne lassent jamais. Fin mars, les cafés de la Plaça de la Vila sont suffisamment calmes pour dénicher une table, et les bars à pintxos de Vara de Rey s'animent avec les locaux qui fêtent la fin de semaine.
Pour le dîner, les restaurants du bord de mer de Sa Penya recommencent à ouvrir après l'invierno. Optez pour une table en terrasse face à la marina — les menus à prix fixe d'avant-saison offrent souvent un rapport qualité-prix exceptionnel, les chefs peaufinant leur cuisine avant que la saison ne batte vraiment son plein. Prenez votre temps. En juillet, cette balade prend 20 minutes et se fait en jouant des coudes parmi les touristes. Ce soir, c'est pour vous seul.
Samedi matin : Marché aux puces de Sant Jordi (dès 08h00)
Si vous voulez voir la vraie Ibiza — pas celle des cartes postales — réglez votre réveil et dirigez-vous vers l'Hippodrome de Sant Jordi, à environ 3 km au sud d'Ibiza Town, dès le samedi matin. Le Mercadillo de Sant Jordi est l'adoré marché aux puces hebdomadaire d'Ibiza, qui se tient chaque samedi de 8h à 15h sur l'ancien hippodrome, et fin mars il est à son plus authentique.
Environ 400 voitures font la queue à l'entrée pour ouvrir leurs coffres et transformer l'hippodrome en une immense chasse au trésor. Vous trouverez des vêtements vintage, des disques vinyle, des antiquités, des bijoux artisanaux, des meubles, des produits locaux, des plantes — et quelques bricoles sans intérêt, ce qui fait moitié le charme. Contrairement aux marchés bien rodés pour touristes, n'importe qui peut débarquer avec une couverture et une boîte d'affaires. Le résultat est l'expérience shopping la plus authentiquement ibizienne de l'île.
Vers midi, des percussionnistes s'installent dans les anciennes tribunes avec bongos et cajóns, et une jam session spontanée éclate, qui fait écho aux profondes racines hippies de l'île. Prenez un café au bar intérieur et laissez-vous imprégner de l'ambiance. Emportez du liquide — tous les vendeurs n'ont pas de terminal de paiement.
📍 Hippodrome de Sant Jordi, Ctra. Ibiza–Aeropuerto, Sant Jordi | Ouvert : samedis 08h00–15h00
Samedi après-midi : Las Dalias Hippy Market (dès 10h00)
Après Sant Jordi, cap au nord vers Sant Carles de Peralta pour le marché le plus emblématique de l'île : Las Dalias. Cet endroit fait partie de l'âme d'Ibiza depuis 1985, et les 300 et quelques stands nichés dans son jardin fleuri sont un véritable festin pour les sens. L'encens flotte dans l'air, des drapeaux tibétains claquent au-dessus de vous, et vous trouverez de tout : des tuniques ibizennes cousues à la main aux bijoux en argent du Rajasthan, en passant par les tableaux à l'huile d'artistes locaux.
Un conseil de quelqu'un qui vient ici depuis des années : évitez d'arriver entre 11h30 et 14h les samedis. La route vers Sant Carles est à l'arrêt et le marché atteint vite sa capacité. Visez plutôt 15h, quand tout se calme — vous vivrez une expérience complètement différente et bien plus détendue. En mars, le marché reste ouvert jusqu'aux alentours de 18h.
Ne passez pas à côté de la restauration. Il y a une tente à thé marocaine, un bar à jus frais et un stand de pizza au feu de bois — ou installez-vous au bar pour une caña bien fraîche et regardez le monde défiler. En mars, on peut encore s'entendre penser ici. À l'été, ce sera bondé de partout — magnifique, mais une toute autre bête.
Le marché ouvre également le dimanche dès 11h, et les dimanches après-midi un DJ anime le bar extérieur, transformant le jardin en piste de danse improvisée. Si vous avez envie d'un dimanche paresseux, c'est ici qu'il faut être.
📍 Carretera San Carlos, Km 12, Sant Carles de Peralta | Samedis dès 10h00 · Dimanches dès 11h00
Dimanche : Sentiers, criques et eau limpide
Fin mars, le temps à Ibiza se situe généralement entre 17 et 21°C avec de longues plages de soleil — presque parfait pour la randonnée et le vélo. Le dimanche, je filais vers l'un des coins les plus calmes de l'île.
Le sentier côtier autour de Cala d'Hort au sud-ouest est l'une des balades les plus spectaculaires de l'île, avec le rocher ancestral d'Es Vedrà qui émerge de la mer tout au long du chemin. Comptez environ 90 minutes aller-retour, et les seules personnes que vous croiserez seront quelques promeneurs de chiens et un photographe en quête de la golden hour. Emportez de l'eau, des chaussures adaptées et votre téléphone — les vues sont vraiment irréelles.
Plutôt plage ? Cala Salada et sa petite sœur Cala Saladeta au nord-ouest sont accessibles toute l'année et splendides hors saison — eau cristalline et calme, pas de mafia de bains de soleil, et les pins descendent jusqu'au rivage. Apportez un pique-nique, un bon livre, et absolument rien d'autre à faire.
À l'horizon : ce qui arrive vite
Il vaut la peine de savoir qu'Ibiza est sur le point de changer radicalement de rythme dans les prochaines semaines. Si vous envisagez de prolonger votre séjour ou de revenir :
- IMS Ibiza (International Music Summit) s'empare de l'île du 22 au 24 avril, rassemblant l'industrie mondiale de la musique électronique pour des conférences, showcases et fêtes à travers l'île.
- L'Opening Weekend suit presque immédiatement : Ushuaïa et l'hyperclub très attendu [UNVRS] ouvrent tous les deux le dimanche 26 avril. UNVRS a confirmé une programmation d'ouverture dingue : Black Coffee, Camelphat, Carl Cox, Miss Monique et Paco Osuna — tout ça en une seule nuit.
- Amnesia fête ses 50 ans de danse à partir du 9 mai, avec Seth Troxler, Amelie Lens et Joseph Capriati parmi les têtes d'affiche de l'ouverture.
- Solomun, KETTAMA et Swedish House Mafia ont tous des résidences confirmées pour la saison à venir.
Pour l'instant ? L'île est à vous. La lumière printanière est extraordinaire, les restaurants sont heureux de vous accueillir, et les plages sont exactement aussi belles qu'en été — juste sans 50 000 autres personnes dessus. Profitez du calme pendant qu'il dure.
Votre week-end en un coup d'œil
- Vendredi soir : balade dans Dalt Vila → dîner sur le front de mer de Sa Penya
- Samedi matin : Marché aux puces de Sant Jordi (dès 08h, terminer avant 13h)
- Samedi après-midi : Las Dalias Hippy Market (arriver vers 15h pour éviter la cohue)
- Dimanche matin : randonnée autour de Cala d'Hort avec les vues sur Es Vedrà
- Dimanche après-midi : Las Dalias encore (ouverture à 11h, DJ dans le jardin en milieu d'après-midi)
Bon week-end, où que vous soyez sur l'île. Envoyez-nous un message sur Instagram si vous repérez quelque chose à ajouter au calendrier — c'est comme ça qu'ibiza-calendar.com garde toujours une longueur d'avance. À très bientôt !