Una excursión de un día a Formentera desde Ibiza es una de esas experiencias que se quedan contigo mucho después de que el bronceado se haya desvanecido. A un corto salto sobre el agua desde la costa sur de Ibiza se encuentra una isla que parece otro mundo por completo: sin hoteles de gran altura, sin apenas tráfico, solo largas cintas de arena blanca, un agua tan clara que casi no parece real, y un ritmo lento y salino que la propia Ibiza tenía hace décadas. Si solo haces una excursión durante tus vacaciones, que sea esta. Aquí está todo lo que un local te diría antes de partir.
Cómo llegar: el ferry desde Ibiza
La única forma de llegar a Formentera es por mar, y la travesía es la mitad de la diversión. Los ferris rápidos salen con regularidad del puerto de la ciudad de Ibiza (Eivissa), y en pleno verano operan con frecuencia desde primera hora de la mañana hasta bien entrada la noche. El trayecto dura unos 30 minutos en los barcos rápidos, y un poco más en los servicios más lentos y económicos. Varias compañías cubren la ruta, así que conviene comparar horarios y precios en lugar de comprar el billete en el primer quiosco que veas.
Algunos consejos locales. Reserva por internet la noche anterior en julio y agosto, cuando los barcos se llenan rápido y las colas en las taquillas pueden robarte parte de la mañana. Intenta coger una de las primeras travesías, idealmente antes de las 10 de la mañana, para desembarcar en Formentera cuando las playas aún están tranquilas y la luz es suave. Y guarda bien tu billete de vuelta; los últimos barcos de regreso a Ibiza pueden estar más llenos de lo que esperas, y no querrás andar buscando asiento mientras se pone el sol.
Si viajas desde las zonas turísticas en lugar de la ciudad de Ibiza, comprueba si hay un servicio directo de temporada desde el puerto más cercano, ya que puede ahorrarte un taxi o un autobús para cruzar antes la isla.
Las mejores playas de Formentera
Formentera va, sencillamente, de sus playas, y son la razón por la que una excursión de un día desde Ibiza vale cada euro del billete de ferry. La estrella del espectáculo es Ses Illetes, una fina lengua de arena en la punta norte de la isla donde el mar brilla en tonos imposibles de turquesa y jade. Aparece con regularidad en las listas de las mejores playas de Europa, y al pisarla entenderás por qué. Como se encuentra dentro del Parque Natural de Ses Salines, el desarrollo se mantiene al mínimo, por lo que el paisaje sigue siendo maravillosamente virgen.
Para algo con un poco más de espacio donde extenderse, dirígete a la Playa de Migjorn, una larga franja de arena y dunas a lo largo del borde sur de la isla. Está menos concurrida que Ses Illetes y salpicada de chiringuitos relajados donde puedes pasar de un baño matutino a un almuerzo tranquilo sin mover apenas la toalla. En la costa oeste, Cala Saona ofrece una cala más pequeña y resguardada enmarcada por bajos acantilados rojos y pinos, perfecta si prefieres aguas tranquilas y algo de sombra.
Dondequiera que te instales, lleva protector solar respetuoso con los arrecifes, mucha agua y un sombrero. La sombra escasea en las playas abiertas, y el sol de Formentera es más fuerte de lo que parece con la brisa marina en la piel.
Cómo moverse por la isla
Formentera es pequeña, pero no tanto como para querer explorarla a pie. La forma clásica de moverse, y con diferencia la más agradable, es alquilar una moto o una bicicleta en La Savina, el puerto donde atraca tu ferry. Las tiendas de alquiler bordean el puerto, y hacerte con un vehículo para el día te da la libertad de perseguir calas tranquilas y miradores fotogénicos a tu propio ritmo.
Los conductores con experiencia adoran las motos, que devoran sin esfuerzo las llanas carreteras costeras. Si prefieres tomártelo con calma, Formentera tiene una excelente red de rutas verdes que serpentean entre salinas, campos de cultivo y pueblos tranquilos. Las bicicletas eléctricas están ampliamente disponibles si quieres el ejercicio sin el esfuerzo. También hay un pequeño servicio de autobús y una parada de taxis en el puerto, pero son mucho menos flexibles que tener tu propio transporte.
No te pierdas la subida hasta el faro de Cap de Barbaria, en la salvaje punta sur de la isla. La carretera que lleva allí atraviesa un paisaje casi lunar de matorral y piedra, y la vista desde los acantilados es una de las más espectaculares de Baleares, sobre todo en la hora dorada antes de tu ferry de vuelta.
Dónde comer y beber
La comida en Formentera es sencilla y arraigada en el mar. El pescado fresco, hecho a la parrilla al momento, es lo que hay que buscar, junto con el bullit de peix, un guiso tradicional de pescadores servido en dos platos, y la propia ensalada de pescado seco de la isla, la ensalada payesa. Muchos de los mejores sitios son sencillos chiringuitos a pie de arena, donde comes con los pies en el fresco y la carta depende de lo que haya entrado esa mañana.
Para un almuerzo largo y memorable, los restaurantes de playa a lo largo de Migjorn y alrededor de Es Pujols encuentran el equilibrio entre la calidad y esa sensación descalza de Formentera. Reserva con antelación en temporada alta si tienes el corazón puesto en una mesa concreta, ya que los buenos sitios se llenan enseguida. Y deja hueco para unas hierbas ibicencas, el licor de hierbas local, para rematar la comida como hacen los del lugar.
Aprovecha al máximo tu día
Un día basta para enamorarse de Formentera, pero solo si lo planeas bien. Empieza temprano para adelantarte al calor y a las multitudes, y organiza tu día en torno a una o dos playas en lugar de intentar ver toda la isla a las prisas. La magia aquí está en ir despacio, así que resiste la tentación de tachar cada cala.
Lleva efectivo para los chiringuitos y las tiendas de alquiler más pequeños, ponte calzado con el que puedas caminar sobre rocas y carga con todo lo que necesites para el día, ya que las instalaciones en las playas más salvajes son limitadas. Sobre todo, vigila el reloj a última hora de la tarde para disfrutar de un último baño, una bebida fría y esa luz espectacular antes de volver al puerto.
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