A mediados de noviembre los pueblos de Ibiza toman el protagonismo. Las multitudes del verano se han ido, la luz se vuelve suave y dorada, y el calendario de la isla se llena de esos planes en torno a los que los residentes organizan de verdad su fin de semana: fiestas patronales, ferias del vino en la plaza, concursos de paellas, carreras de trail y conciertos a la luz de las velas. Si te preguntas qué hacer en Ibiza este fin de semana, el 14–16 de noviembre de 2026 es uno de los más gratificantes del otoño, con Santa Gertrudis como gran protagonista.
Esta es nuestra selección de los mejores eventos en Ibiza este fin de semana, con horarios, precios y los detalles prácticos que necesitas para aprovecharlos al máximo.
Sábado 14 de noviembre: vino, paella y artesanía de pueblo
III EiVi Fest – Feria del vino local en Santa Gertrudis (10:00–medianoche, gratis) El fin de semana arranca en el lugar adecuado. La tercera edición del EiVi Fest, la Fira de Vins de la Terra, llena la Plaza de Santa Gertrudis de vinos elaborados en Ibiza, música y un ambiente relajado durante todo el día. Es una ocasión poco habitual para probar, uno junto a otro, la creciente variedad de vinos de la isla, desde los estilos más rústicos de payés hasta las botellas más refinadas de las pequeñas bodegas ibicencas. Ve a última hora de la tarde si buscas el ambiente más animado y tómatelo como el calentamiento perfecto para la fiesta patronal del pueblo el lunes.
XVII Concurso de Paellas de Es Cubells (desde las 12:00, gratis) En la costa suroeste, el pequeño pueblo acantilado de Es Cubells celebra sus fiestas de Santa Teresa con su 17.º concurso de paellas. Los equipos cocinan a fuego de leña en la plaza mientras grupos locales y DJ animan la tarde: en el cartel están Canallas del Guateke, LaCalle y Autómatas. Los equipos aún pueden inscribirse a través del Instagram de la comisión de fiestas (@festesdescubells) o el mismo día. Aunque no cocines, es uno de los encuentros de pueblo más auténticos de la temporada.
Elaboración de sombreros de fieltro con Antoni Tur 'Sendic' (10:00, gratis, plazas limitadas) En Ca n'Andreu des Trull, la casa payesa museo de Sant Carles, el maestro sombrerero Antoni Tur Riera 'Sendic' muestra cómo se elaboran los sombreros tradicionales de fieltro de Ibiza. Es una pequeña ventana práctica a un oficio que casi ha desaparecido, así que llega pronto.
Fira Sabors en Vara de Rey (desde las 10:30, gratis) En Ibiza ciudad, la tercera Fira Sabors lleva puestos de comida y sabores locales a s'Alamera y al Passeig de Vara de Rey: una parada fácil si estás en la ciudad por los mercados o el casco antiguo.
Cultura el sábado por la noche Por la noche, el Teatre Can Ventosa acoge Falla – Luz y Raíz (20:00), un homenaje a Manuel de Falla de la Companyia ART3 que combina voz, danza, piano, flauta y guitarra. Los amantes de la música también pueden ir al Palau de Congressos para el Concierto de Santa Cecilia 2026 (19:00) de la Escuela Municipal de Música de Santa Eulària, o a Sant Joan para la II Trobada de Corals Lina Bufí (19:00), donde tres coros del norte de la isla comparten escenario. Si prefieres algo más ruidoso, Can Jordi Blues Station en Sant Josep tiene rock con Los O'Brien desde las 20:00, gratis y sin reserva.
Domingo 15 de noviembre: ruta al amanecer, carrera de trail y música barroca
Ruta guiada: Amanecer en Sa Talaia (07:15, gratis con inscripción) El Ayuntamiento de Sant Josep organiza una ruta guiada al amanecer hasta Sa Talaia, el punto más alto de Ibiza con 475 metros. La salida es a las 07:15 desde la plaza frente a la iglesia blanca de Sant Josep, y conviene llegar 30 minutos antes. La ruta tiene una dificultad media-alta y hay que reservar plaza con antelación a través de Anima Ibiza (+34 680 213 696). Ver salir el sol sobre toda la isla es una experiencia que no olvidarás.
XI Sant Carles Trail (desde las 10:45, desde 17 €) Los corredores tienen la 11.ª edición del Sant Carles Trail, uno de los recorridos más bonitos de la isla. La prueba de 12 km sale de Cala Boix y la de 7 km de Pou d'es Lleó, y ambas pasan por calas rocosas, pinares y una antigua torre de vigilancia antes de terminar en la plaza de Sant Carles de Peralta. Los espectadores pueden ver la llegada y luego acercarse al mercadillo dominical de Las Dalias (11:00–17:00), a pocos minutos.
Eivissa Clàssica: Basso + Basso (12:00, 8–10 €) Para un domingo más tranquilo, el tercer concierto de Eivissa Clàssica 2026 reúne a Ismael Campanero al violone y a Ramiro Morales al archilaúd con repertorio renacentista y barroco en la Sala Capitular. Las entradas cuestan 8 € anticipadas en TicketIB o 10 € en taquilla.
Domingo por la tarde El Teatro Pereyra acoge dos conciertos Candlelight: Queen vs. ABBA (19:00, desde 36 €) y The Best of Hans Zimmer (21:00, desde 30 €). En Dalt Vila, el Cor Amics de Sa Música cierra el encuentro coral Lina Bufí en la iglesia de Santo Domingo (20:00, gratis) dentro de su 50.º aniversario, mientras Can Bernat Vinya, en Sant Josep, pone el ambiente con flamenco, rumba y sevillanas en Que te quiten lo bailao (20:00, gratis).
Última oportunidad: Cel d'Or en el MACE El domingo es el último día de Cel d'Or, de Stefan Brüggemann, en el Museu d'Art Contemporani d'Eivissa, en Dalt Vila. La entrada es gratuita; el horario de invierno es de martes a domingo, de 10:00 a 13:30. Combínalo con I al mar, els somnis, de Hans Grass, en el cercano Museu Puget, una exposición que sigue abierta hasta final de año.
Lunes 16 de noviembre: Fiestas de Santa Gertrudis
El fin de semana culmina con el gran día en Santa Gertrudis de Fruitera, el pueblo situado en el corazón geográfico de la isla. El lunes 16 de noviembre es la gran fiesta patronal, el punto álgido de un programa que se extiende durante varias semanas. Habrá misa solemne y procesión hacia mediodía, ball pagès (baile tradicional) a cargo del Grup de Balls Tradicionals Santa Gertrudis, un trofeo ecuestre y un concierto por la noche. Las fiestas aquí llegan con todos los ingredientes clásicos de pueblo: bunyols (buñuelos calientes) y vi pagès (vino payés) compartidos en la plaza.
Para la mayoría de los residentes es un lunes laborable, así que los actos de día tienen un ambiente maravillosamente vecinal. Aunque solo vengas una hora, un café en la plaza bajo el campanario con los bailadores vestidos de payés es Ibiza en estado puro.
Mercados para completar el fin de semana
El otoño es una gran época para los mercados de Ibiza que abren todo el año y siguen en marcha mucho después de que cierren los puestos de verano. El sábado, el Mercat de Forada (10:00–16:00), entre Sant Rafel y Santa Agnès, celebra su 5.ª Festa Pagesa, y el mercadillo hippy de Las Dalias en Sant Carles abre desde las 10:00 con unos 200 puestos. El domingo, sube al norte al mercado de Sant Joan (desde las 10:00) para encontrar artesanía, productos ecológicos y música en directo alrededor de la iglesia. Si llegas el viernes, el Mercat de Sa Cooperativa en Santa Eulària (09:00–14:00) es el sitio para fruta, verdura, queso y vino locales.
Consejos prácticos para este fin de semana en Ibiza
Cómo moverse: las fiestas de pueblo implican plazas llenas y poco aparcamiento, sobre todo en Santa Gertrudis el sábado por la noche y el lunes. Aparca en las afueras del pueblo y entra a pie. Los horarios de autobús de invierno son reducidos, así que consúltalos antes de depender del transporte público, y nunca conduzcas después de las catas de vino: en noviembre puede costar encontrar taxi, así que resérvalo con antelación.
Qué ponerse: a mediados de noviembre los días suelen ser templados (unos 18–21 °C), pero por la noche en el campo refresca y hay humedad. Lleva una capa de abrigo para los conciertos al aire libre y la ruta al amanecer, además de una linterna frontal para Sa Talaia.
Lleva efectivo: los puestos de los pueblos, los concursos de paellas y los mercados suelen preferir efectivo para la comida y la bebida.
Reserva lo que puedas: la ruta a Sa Talaia, la demostración de sombreros de fieltro y el concierto de Eivissa Clàssica tienen plazas limitadas. Los conciertos Candlelight del Teatro Pereyra también suelen agotarse.
Planifica tu fin de semana en Ibiza
Desde una feria del vino en la plaza del pueblo hasta el amanecer en la cima más alta de la isla, este es el tipo de fin de semana que muestra la Ibiza más local y generosa. La mayoría de los eventos son gratuitos, el ritmo es pausado y la acogida, cálida.
Consulta la lista completa de eventos en Ibiza este fin de semana en Ibiza Calendar, guarda tus favoritos y vuelve cada día: siempre se añaden nuevas fiestas, conciertos y mercados.
