Algo cambia en Ibiza alrededor de la tercera semana de septiembre. Las colas en la estación marítima se deshacen, la luz se vuelve larga y dorada a las seis de la tarde y el calendario propio de la isla toma el relevo del calendario de verano. Esta semana lo demuestra mejor que la mayoría: la mayor feria de comida y bebida del año ibicenco, una conferencia que termina repartiendo pan, vino y aceite por la sala, globos aerostáticos despegando al amanecer sobre Sant Antoni y una fiesta patronal en el corazón del valle vinícola más bonito de la isla.
Si te estás preguntando qué hacer en Ibiza en septiembre de 2026, esta es la respuesta honesta: lo mejor que pasa entre el miércoles 16 y el miércoles 23 de septiembre es casi todo gratis, casi todo al aire libre y casi todo lleno de gente de la isla más que de visitantes. Aquí tienes hacia dónde tirar.
El plato fuerte del fin de semana: la Feria Gastro y la 19ª Feria de Cerveza
El viernes 18 y el sábado 19 de septiembre, el Recinto Ferial FECOEV, en la carretera de Eivissa a Sant Antoni a las afueras de la ciudad, acoge dos ferias a la vez. La cuarta Feria Gastro Ibiza y Formentera comparte recinto con la 19ª Feria de Cerveza de Ibiza, una de las ferias cerveceras más grandes de España, y entre las dos reúnen a cerca de 10.000 personas durante el fin de semana.
La entrada es gratuita. Las puertas abren a mediodía los dos días. La parte gastronómica ha montado el programa de este año en torno a dos cosas que la isla hace discretamente bien y de las que casi nunca presume: el aceite de oliva virgen extra y el vino de la tierra. Habrá showcookings de chefs que reconocerás de las mejores cocinas de la isla, mesas redondas, catas maridadas y una buena representación de productores de kilómetro cero. La feria de la cerveza va en paralelo, lo que significa que puedes pasarte la tarde yendo de una cata seria de aceite de oliva a un vaso de plástico con algo frío bajo una carpa, y nadie te va a juzgar por ello.
Ve pronto el sábado si quieres hablar con los productores como es debido. A partir de las nueve de la noche aquello se convierte en una fiesta.
Pan, vino y aceite en Puig des Molins
El Museu Monogràfic de Puig des Molins tiene ahora mismo uno de los mejores programas gratuitos de la isla, y esta semana cae dos veces. El miércoles 16 y el jueves 17 de septiembre a las 19:00, Carlos Gómez Bellard, catedrático de arqueología de la Universitat de València, imparte dos conferencias sobre la alimentación en el mundo fenicio-púnico: una historia realmente poco contada, teniendo en cuenta que la agricultura púnica marcó la forma de cultivar en Ibiza desde entonces.
Después, el viernes 18 a las 20:00, el mismo especialista cierra la sexta edición de la Tríada Mediterránea con una charla titulada Con pan y vino (y aceite)… el final del camino. Lo que hace que merezca la pena el viaje: después de la conferencia hay una degustación de pan, vino y aceites ibicencos. Entrada libre, aforo limitado y se llena, así que ve con tiempo.
Globos al amanecer sobre Sant Antoni
La segunda edición del Ibiza Balloon Festival se celebra del viernes 18 al domingo 20 de septiembre en Sant Antoni de Portmany, con pilotos internacionales, actividades familiares en tierra y vuelos con las primeras luces. Las salidas están previstas a partir de las 07:00, que es temprano según cualquier criterio y tempranísimo según los criterios de Sant Antoni, pero un globo elevándose sobre la bahía con el mar todavía en calma no es mala razón para poner el despertador. Verlo desde tierra es gratis.
Si te quedas por ahí ese viernes por la noche, hay una secuela natural. Las fiestas de Sant Agustí des Vedrà se despiden el 18 de septiembre a las 20:30 con Estrelles i Senalló, una noche familiar y gratuita de observación astronómica con telescopios y astrónomos que te explican qué estás mirando. Globos al amanecer, estrellas después de cenar, el mismo día.
Sant Mateu d'Albarca: fiesta en tierra de viñas
El lunes 21 de septiembre es el día del patrón de Sant Mateu d'Albarca, y el momento no puede ser mejor. El valle de Albarca es uno de los paisajes vinícolas más reconocibles del interior de Ibiza, y la fiesta cae justo en plena vendimia tardía.
El programa es deliberadamente pequeño: misa solemne, procesión, ball pagès a cargo de la Colla d'Aubarca y los tradicionales juegos de cartas y dominó —tuti, manilla, dominó— que los vecinos se toman muy en serio. Es un día de pueblo más que un evento, que es exactamente por lo que merece la pena coger el coche. Lleva efectivo, cuenta con comer bien y no tengas prisa por marcharte.
Escenarios gratuitos, casi todas las noches de la semana
El programa de música en directo del municipio de Sant Josep sigue a pleno rendimiento, y casi todo es gratis. Unos cuantos que merece la pena apuntar:
- Jueves 17 — Los Peligrosos Gentlemen, una de las bandas de blues y R&B más afiladas de España, en Why Not, en Cala de Bou (20:00). Sant Antoni Cowboys tocan blues y rock progresivo en Can Jordi Blues Station (19:00). Folk irlandés y americano con The Moonshine Trio en el patio de Racó Verd, en Sant Josep (20:30).
- Viernes 18 — Cotton Cactus devuelven la música de raíces americana al jardín de Can Bernat Vinya, frente a la iglesia de Sant Josep (21:00). Alan Aufiero, Alex J. O'Brien y Rick Rockdriguez tocan en la terraza del atardecer de La Spritzeria, en Port des Torrent (20:30).
- Sábado 19 — Los Peligrosos Gentlemen otra vez, esta vez con una sesión a la hora de comer en Can Jordi Blues Station (13:00). El espectáculo de Elvis Presley de Sandy Valey en Clab, Cala de Bou (21:00).
- Domingo 20 — flamenco con Querencia en la terraza de Tribu, Cala de Bou (20:00), y son cubano con Alma Cubana en el chiringuito Tropicana de Cala Jondal (19:30), donde se empieza a bailar pronto y no se para.
- Lunes 21 — Barahmji & Medusa Odyssey llevan su set étnico a Sunset Cala Conta (20:00), mirando de frente a las Platges de Comte.
Teatro, danza y exposiciones en la ciudad
Can Ventosa, en Ibiza ciudad, tiene unos días movidos. El viernes 18 a las 20:30, la compañía alemana Of Curious Nature presenta dos piezas de danza contemporánea: Skin Deep, de Helge Letonja, y A Thousand Steps to Silence, de Tu Hoang (entradas desde 15 €). El domingo 20 a las 20:00 sube al escenario Dulcinea, gratis, dentro del programa cultural del Ajuntament d'Eivissa.
También el domingo, a las 11:00, se representa Quatre estampes eivissenques, de Bernat Joan, en el Portal de ses Taules, la puerta principal de Dalt Vila: al aire libre, gratis, sin reserva y una forma preciosa de aprovechar un domingo por la mañana en el casco antiguo.
En cuanto a exposiciones: Tiempo y luz en Eivissa, de Amparo López, se inaugura el 16 de septiembre en la Sala Sant Jaume 72 de Santa Eulària y se puede ver hasta el 3 de octubre (de martes a sábado, de 10:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:00, gratis). La colectiva de IbizArt Guide en el Centre Cultural de Jesús está abierta hasta el 23 de septiembre. Y el jueves 17 a las 19:00, el artista Davey Brown presenta Mambo Moments en el Hotel Las Mimosas: cuarenta retratos originales que celebran tres décadas de Café Mambo, acompañados de una sesión en directo de balearic y soulful house. Entrada gratuita.
Dos más que merecen tu tiempo
El jueves 17 es el Dia del Turista en Santa Eulària, con once actividades gratuitas repartidas por el pueblo, Cala Llonga y Es Canar: un paseo guiado junto al río hasta el Puig de Missa y su iglesia del siglo XVI, una ruta en bici eléctrica, sesiones de kayak y paddleboard desde Cala Martina, un paseo en barco con fondo de cristal desde Es Canar y jornadas de puertas abiertas en los museos municipales.
El viernes 18 a las 16:00 se celebra el World Cleanup Day con una limpieza de playa en la Platja de Cala Llenya, en Sant Carles. Abierto a todas las edades, gratis, y una buena excusa para pasar la tarde en una de las playas más bonitas de la costa este haciendo algo útil.
Notas para planificar
El mar sigue rondando los veinticinco grados, así que mete el bañador hagas lo que hagas: las ferias, las fiestas y las conferencias dejan hueco de sobra para un baño. Casi todos los actos de pueblo y de museo funcionan con horario español, es decir, que empezar a las 20:00 significa empezar a las 20:15; el festival de globos es la excepción y no te va a esperar. Para los conciertos gratuitos en restaurantes y chiringuitos, reserva mesa si quieres cenar y ve pronto si solo quieres escuchar.
Consulta la programación completa de la semana en la agenda de Ibiza Calendar antes de salir: los programas de los pueblos cambian con poca antelación en septiembre y los buenos casi nunca se anuncian.
