Fira de la Sal (Fiera del Sale di Ibiza)

La Fira de la Sal è una fiera culturale annuale e gratuita a Sant Jordi de ses Salines che celebra l'eredità secolare della raccolta del sale a Ibiza, nel Parco Naturale di Ses Salines. Il programma, adatto a tutta la famiglia, comprende dimostrazioni dal vivo dell'estrazione del sale, un mercato artigianale, laboratori, visite guidate, degustazioni di piatti tradizionali come l'ossos amb col, musica dal vivo e balli folkloristici Ball Pagès.