6° Concorso del «Sofrit Pagès» – Lo Stufato Tradizionale di Ibiza

La 6ª edizione del Concorso di «Sofrit Pagès» torna a Sa Rota d'en Coca, a Santa Agnès de Corona, Ibiza, sabato 14 marzo 2026 — uno degli appuntamenti gastronomici più amati del calendario culturale delle Isole Baleari. Il sofrit pagès, il classico stufato ibizano di agnello, patate rosse, sobrasada, butifarra e pollo di campagna cotto a fuoco lento, è il protagonista di questa festosa giornata di competizione, dove squadre di cuochi locali si sfidano mentre i visitatori assaggiano e votano il loro preferito. L'ingresso è completamente gratuito, dalle 9:00 alle 17:00, ideale per famiglie e appassionati di cucina tradizionale alla ricerca di esperienze autentiche a Ibiza in primavera 2026. Nell'ambito del programma Sabors d'Eivissa, è uno dei migliori eventi enogastronomici gratuiti a Ibiza nel marzo 2026.